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Am Rhein alles Karneval, oder was?

05.09.2017
In Köln führt die ursprünglich aus Düsseldorf stammende Bäckereikette Kamps zahlenmäßig, was für Kölner Lokalpatrioten fast anstößig wirkt. Trotz der ...
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All business is local

05.09.2017
Das Back Journal hat zum dritten Mal eine Untersuchung zu dominanten Bäckereien in deutschen Großstädten durchgeführt. Statt die größten Bäcker ...
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Regionale Stärken

05.09.2017
In Paderborn führt die Bäckerei Lange das Ranking mit 18 Filialen an, gefolgt von Goeken backen mit 11 Filialen in ...
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Qualitäts konzepte

05.09.2017
Auf der Südback-Messe präsentierten verschiedene Unternehmen ihre innovativen Ladenbau- und Verkaufskonzepte für Bäckereien. Schrutka-Peukert zeigte ein neues Ladenbaukonzept mit flexibel ...
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Der Beck: Eine Bäckerei dominiert einen Markt

05.09.2017
Der Beck führt mit 65 Filialen den Nürnberger Bäckermarkt an, vor Brezen Kolb und Back Bude. Nürnberg beherbergt viele lokale ...
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Viele Bäcker

05.09.2017
In Augsburg gibt es eine hohe Dichte an Bäckereien mit ausgezeichneter Qualität. Zu den bekannten und beachteten Bäckereien gehören Ihle, ...
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Kalik: Einen Traum erfüllt

05.09.2017
Kalik: Einen Traum erfüllt Nico und Karina Kalik haben sich mit ihrem Caféhaus in Bad Ditzenbach einen lang gehegten Traum ...
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Regional geprägt

05.09.2017
In Wuppertal dominiert die lokale Bäckerei Steinbrink mit 16 von 39 Filialen den Markt, gefolgt von Horsthemke aus dem Ruhrgebiet ...
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Stuttgart: Stehen Veränderungen in der Landeshauptstadt an?

05.09.2017
In Stuttgart dominiert die traditionelle Bäckerei Lang mit 22 von 47 Verkaufsstellen, trotz Suche nach einem neuen Investor für die ...
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Osnabrück: Lokale Bäcker dominieren

05.09.2017
Osnabrück: Der lokale Bäckermarkt wird von Betrieben aus der Stadt und der Region dominiert. Die Bäckerei Wellmann führt mit 17 ...
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Gemischtes Bild und zwei Große

05.09.2017
In Reutlingen dominieren zwei große Bäckereiketten den Markt: K&U mit Sitz in Neuenburg und 15 von 811 Filialen in der ...
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Rostock: Nicht nur die üblichen Verdächtigen

05.09.2017
In Rostock dominieren lokale Bäckereien den Markt. Die Bäckerei Sparre führt mit 17 Filialen, gefolgt von der Stadtbäckerei der Hanse ...
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