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„Die Tortenkiller“ machen sich über Viba-Torten her
16.06.2017
Im Boulevardtheater Dresden sorgt die Musikkomödie „Die Tortenkiller“ für Heiterkeit, wo sich vier ältere Damen täglich zum Kaffeeklatsch treffen. Andreas ...
Öffentliche Brot- und Brötchenprüfung
16.06.2017
Bei der öffentlichen Brot- und Brötchenprüfung der Bäcker-Innung Dresden auf dem Altmarkt konnten Einwohner erstmalig selbstgebackene Waren bewerten lassen. 17 ...
Silberner Filmpreis für Imagefilm
16.06.2017
Der Imagefilm der Mühle und Bäckerei Bärenhecke aus Glashütte wurde bei den „German Stevie Awards“ in Hamburg mit dem Silbernen ...
„Bürokratie abschaffen“
16.06.2017
Hans Peter Wollseifer, Präsident des Zentralverbands des Deutschen Handwerks (ZDH), sprach als Ehrengast auf der Versammlung des Rheinischen Bäckerverbandes in ...
Happy Birthday, „Lintforter Bergmann“
16.06.2017
Der "Lintforter Bergmann", ein Roggenbrot aus der Bäckerei Büsch, feiert sein 30-jähriges Jubiläum. Der Bäckermeister Norbert Büsch, der die Idee ...
Scholz: „Gemeinsam sind wir stärker“
16.06.2017
Martin Scholz, der Vorsitzende des Bäckerfachvereins Nürnberg, setzt auf die Strategie, durch interessante Veranstaltungen Mitglieder zu begeistern und neue zu ...
Brot mit Brauabfall
16.06.2017
Im norddeutschen Norderstedt hat Biersommelier Rajas Thiele vom Brauhaus „Hopfenliebe“ eine Verwendung für den anfallenden Brauabfall, den Treber, gefunden. Mit ...
40 Jahre Ehrenamt
16.06.2017
Gerhard Zorn, Bäckermeister aus Katzenelnbogen, wurde mit der großen Verdiensturkunde des Rheinischen Verbandes für seine 40 Jahre im Ehrenamt und ...
Neuer Lohn- / Gehaltstarifvertrag
16.06.2017
Neuer Lohn- und Gehaltstarifvertrag im bayerischen Bäckerhandwerk
Am 23. Mai 2017 haben die Tarifkommissionen des Landes-Innungsverbandes für das bayerische Bäckerhandwerk ...
Erster Münchner Brotmarkt vom 16.-bis 20. Mai 2017
16.06.2017
Erster Münchner Brotmarkt vom 16. bis 20. Mai 2017
Der erste Münchner Brotmarkt war ein großer Erfolg für das Bäckerhandwerk ...
WILD BAKER
16.06.2017
WILD BAKER
Jörg Schmid, Mitglied des zweiköpfigen Teams Wildbakers, gewährt einen Einblick in seine Backstube.
Inklusive Bäcker Welt – hier ...
KULT UMS BROT
16.06.2017
Im Jahr 2016 eröffnete das Brot-Kult in Reutlingen, ein Brotspezialitätengeschäft, das von Jörg Schmid, einem Brot-Sommelier der ersten Generation, geleitet ...