Suche

Die Ebäcko Münster Bielefeld hat für den 11. Juli 2017 eine ordentliche Generalversammlung auf dem Gut Havichhorst in Münster anberaumt, ...

Cem Özdemir, Vorsitzender der Grünen und Botschafter des Deutschen Brotes 2017, erörtert im Interview mit Trond Patzphal seine Verbindung zum ...

Das schrieben wir vor 50 Jahren Im Jahr 1967 interessierten sich die Leser unseres Magazins für vielfältige Themen. Ein Blick ...

Branchenexperten zeigen sich besorgt über die aktuellen Vorgänge in den Führungsetagen der Bäko Landeszentralen, wo ein Mangel an zukunftsorientierten Ideen ...

Zusammenfassung: Die Firma Fritsch liefert ihre Teigausrollmaschine Rollfix 300 auch an schwer zugängliche Orte, wie etwa die Lärchwald-Hütte im Zillertal. ...

Eine optimierte Website ist entscheidend für ein gutes Google-Ranking. Edda Klepp bietet sechs Tipps, um die Sichtbarkeit zu verbessern: 1) ...

Die Bäckerbranche setzt verstärkt auf schnelle, belegte Snacks und innovative Gastro-Konzepte, um dem Wandel im Konsumverhalten zu begegnen. Beispiele wie ...

Im Hamburger Restaurant Hook Dogs von Patrick Junge, eröffnet seit Februar, erleben Gäste eine Neuinterpretation des Hotdogs in einem trendigen ...

Das Stullenbüro in Dresden, geführt von Luisa Dlugay, hat sich mit einem einzigartigen Angebot aus vegetarischen und veganen Stullen, Wraps ...

Das "The Bread Station" bringt mit Inhaber Magnus Grubbe und Unterstützung von Koch und Bäcker Per Bun, dänisches Backhandwerk nach ...

Wien ist nicht nur für seine traditionellen Kaffeehäuser bekannt, sondern bietet auch moderne Gastronomiekonzepte. Josef Weghaupt hat mit "Joseph Brot" ...

Zusammenfassung: Experten diskutieren die Bedeutung von Snacks im Bäckerhandwerk und den Einsatz von Kontaktgrills. Trond Patzphal betont, dass Snacks eine ...