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Das VDB Forum Nord in Hannover am 14. Juni 2017 dreht sich um die Frage, wie die neue Düngeverordnung die ...

Die Bäckerei Wippler in Dresden, geführt von Michael Wippler, Präsident des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks, und seinen Kindern, hat 2016 ...

Die Bäckerei Döbbe aus Mülheim nutzt Hygiene als Wettbewerbsvorteil und erhält Lob vom NRW-Umweltminister für ihre vorbildliche Umsetzung. Eine neue ...

Das Back Journal beleuchtet die Bedeutung von Querdenkern und Dilettanten in der Bäckerei-Branche, die mit frischen Ideen und Engagement neue ...

Die über 110 Jahre alte Familienbäckerei Agethen aus dem westdeutschen Raum präsentiert sich auf ihrer Website mit einer schlichten, aber ...

Trends in der Biobranche zeigen eine stetige Zunahme der Nachfrage nach nachhaltigen und umweltfreundlichen Produkten. Bio-Lebensmittel gewinnen immer mehr an ...

Die Bäckerei Stumhofer in Chieming hat ihre Backtechnik mit zwei thermoölbeheizten Turbotherm-Stikkenöfen von Heuft erweitert und optimiert. Nachdem die Pläne ...

35. Konditoren-Junior-Cup Der 35. Konditoren-Junior-Cup ist ein Wettbewerb für junge Konditoren, der jährlich stattfindet. Er bietet Nachwuchstalenten die Möglichkeit, ihre ...

Schweden zeigt eine nahezu bargeldlose Gesellschaft, während Deutschland noch an Barzahlungen festhält. Oliver Vogt, Geschäftsführer der Gehrke econ Unternehmensberatung, erläutert ...

Die Regionalgruppen Westfalen-Lippe und Rheinland der Vereinigung der Backbranche (VDB), geleitet von Michael Meißner und Peter Cleven, haben erfolgreich ihre ...

Einsatz für To-go-Becher Der Einsatz für To-go-Becher ist eine praktische Lösung, um heiße Getränke sicher und bequem unterwegs zu genießen. ...

Sausalitos eröffnete das vierte Restaurant in München nahe dem Hauptbahnhof mit mexikanischen Speisen und tropischen Drinks. Aldi Süd lancierte das ...