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Vor 50 Jahren wurde bereits erkannt, dass der Kunde verwöhnt ist und bevorzugt in Läden einkauft, die durch eine ansprechende ...

Ostern mit den Stars und Sternchen Die Confiserie Bachmann aus Luzern überrascht zu Ostern mit ausgefallenen Osterhasen-Kreationen für jeden Geschmack. ...

Digitale Trends im Bäckerhandwerk Das VDB-Forum Süd und die Marketing-Tagung des Landesinnungsverbandes für das Württembergische Bäckerhandwerk informierten im März über ...

Cartoon ist eine Form der visuellen Kunst, die humorvolle oder satirische Darstellungen verwendet. Typischerweise bestehen Cartoons aus einfachen Zeichnungen, die ...

Internorga 2017 fand vom 17. bis 21. März in Hamburg statt und zog mit 96.000 Besuchern erneut ein großes Publikum ...

Simon Licht beendet bald seine Rolle als Botschafter des Deutschen Brotes und besuchte die Backstube Andresen in Neumünster. AllyouneedFresh ermöglicht ...

Auf dem Bäckerkompetenztag in Nürnberg referierte Wolfram Lehmann, Pfarrer, Redner und Coach, über die Integration von Arbeit und Leben unter ...

Die Lehrlingszahlen in der Bäckerinnung Mittelfranken-Süd steigen an, mit 53 Auszubildenden in 2016 gegenüber geringeren Zahlen in den Vorjahren. Trotz ...

In einem Seminar der Bäko Franken Oberbayern-Nord in Langenzenn wurden neue Produktideen für Bäcker und Konditoren präsentiert, um das Sortiment ...

Lutz Koscielsky, Landesinnungsmeister des Thüringer Bäckerhandwerks, begrüßt die geplante Anpassung des Thüringer Ladenöffnungsgesetzes, die Bäckereien mit Cafés erlauben würde, ihren ...

Neuregelungen der Pensionsrückstellungen Die Berechnung der Bilanzwerte für Pensionsrückstellungen wurde rückwirkend für alle Geschäftsjahre nach dem 31. Dezember 2015 neu ...

Rührei ist ein beliebter Snack in Bäckereien, wobei sowohl Frischeier als auch Fertigmischungen verwendet werden. Ein Test der Bäcker-Gastro-Redaktion mit ...