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Die Health-Claim-Verordnung (HCV) hat große Auswirkungen auf die Werbung für Nahrungsergänzungsmittel (NEM), da sie strenge Regeln für gesundheitsbezogene Aussagen vorgibt. ...

EU-Agrarkommissar Phil Hogan geriet 2017 in die Kritik, da er im Zusammenhang mit EHEC-Fällen von 2011 fälschlicherweise Bioprodukte beschuldigte und ...

Dieser ausführliche Bericht beleuchtet die rechtlichen Herausforderungen bei der Werbung für Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel mit Gesundheitsversprechen. Insbesondere die Health-Claims-Verordnung (HCVO) ...

Die EU-Verordnung Nr. 2015/2283 über neuartige Lebensmittel (Novel Food) trat am 31. Dezember 2015 in Kraft und löste die ältere ...

In der Werbung für Lebensmittel, besonders bei Gesundheitsversprechen, ist Vorsicht und die Einhaltung der Vorgaben nach der HCVO essenziell, da ...

Seit dem 20. Juli 2016 regelt die EU-Verordnung Nr. 609/2013 Lebensmittel für spezielle Gruppen, wie Säuglingsnahrung und Produkte für medizinische ...

Die 164. Ausgabe des Zipfel/Rathke befasst sich hauptsächlich mit der Integration des neuen EU-Kosmetikrechts in das deutsche Recht. Trotz der ...

Der EuGH hat im Streit um die deutsche Regelung zur Genehmigungspflicht von Nahrungsergänzungsmitteln mit Aminosäuren geurteilt. Der deutsche Gesetzgeber hatte ...

Der wissenschaftliche Beirat besteht aus Experten im Lebensmittel-, Futtermittel- und Medizinrecht. Dr. Philipp Gregor, Partner der Kanzlei DR. GREGOR Rechtsanwälte ...

Das Jahr 2017 bringt für Bäckereien viele Herausforderungen und Chancen. Ein Schwerpunkt liegt auf dem Projekt „Simplify your bakery“, das ...

Der Erfolg eines Bäckers hängt auch vom Umgang mit Retouren ab. Es ist wichtig, Retouren differenziert zu bewerten und die ...

Einfallsreiche Trinkgeld-Idee in Berlin Die Mitarbeiter von Magnus Grubbe, Inhaber des „The Bread Station“ am Maybachufer, haben eine kreative Methode ...