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Verschiedene Bäckereien in Deutschland nutzen kreative Marketingaktionen, um Kunden anzulocken. Bäckerei Loher hat auf Facebook die Krapfenchallenge ins Leben gerufen, ...

Die HEUFT-Unternehmensgruppe wurde als "Attraktiver Arbeitgeber Rheinland-Pfalz" für ihre familienfreundliche und teamorientierte Unternehmenskultur ausgezeichnet. C. Siebrecht hat zwei neue Produkte ...

Zusammenfassung: Bei den Käse-Laugen-Stängeln wird ein Teig aus Butter, Greyerzer, Parmesan, Rahm, Weizenmehl und Backpulver hergestellt und gekühlt. Der ausgerollte ...

Zusammenfassung: Bäckermeister aus Dinslaken feierten 25 Jahre seit ihrer Prüfung und erhielten Silberne Meisterbriefe. Bäckermeister Förch aus Erlenbach stoppte den ...

Ludger Schlautmanns Trenduntersuchungen zeigen, dass Kunden beim SB-Geschäft ungern Glastüren öffnen und SB-Regale mit Selbstbedienung an Attraktivität gewinnen, wenn sie ...

Die Diskussion um die Preise für Lebensmittel in Deutschland ist komplex: Biobauern und Umweltverbände kritisieren, dass die Preise zu niedrig ...

In deutschen Backstuben sind die Anschlag- und Planetenrührmaschinen Rego PM 60 und Rego SM 40 von Rego Herlitzius beliebt, da ...

Zur Karnevalszeit bietet CSM Bakery Solutions mit der Gim-MiX & Co.-Kollektion ein vielfältiges Sortiment für Handwerksbäcker an. Unter dem Motto ...

Karneval 2017 startet am 23. Februar mit der Weiberfastnacht und endet am 1. März mit dem Aschermittwoch. Trotz der Kürze ...

Die Expertin Stefanie Kurz von der Handwerkskammer für Mittelfranken empfiehlt Arbeitgebern, zur Mitarbeitermotivation und Einsparung von Lohnnebenkosten auf steuer- und ...

Die über 300 Jahre alte Backtradition der Bäckerei Schenk in Ostheim v.d. Rhön endete 2015, als das letzte Mal Lebkuchenreiter ...

Das Handwerk in Nord- und Mittelthüringen verzeichnet weiterhin eine hohe Konjunktur, begünstigt durch die robuste deutsche Binnenwirtschaft trotz globaler Herausforderungen. ...