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A trade fair to really get your teeth into

29.09.2016
Die Südback-Messe, die vom 22. bis 25. Oktober stattfindet, ist ein zentraler Treffpunkt für Bäcker aus Deutschland, Österreich und anderen ...
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Meeting points for the Sector

29.09.2016
Wichtige Branchentreffen 2017 für das Bäckerhandwerk Im Jahr 2017 finden weltweit zahlreiche Fachmessen für die Bäckerei- und Süßwarenbranche statt. Diese ...
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Keeping out the air

29.09.2016
Die niederländische Firma BVT hat über 40 Jahre Erfahrung im Bau von Produktionslinien für die Bäckereiindustrie und bietet nach der ...
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The best in France

29.09.2016
Vandemoortele, ein Unternehmen mit Sitz in Torcé, Bretagne, ist Marktführer in Europa für Tiefkühlbackwaren und Margarine und produziert jährlich über ...
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Bigger, nicer, better

29.09.2016
Die iba in München gilt als weltweit führende Fachmesse für die Bäckereibranche. Die nächste iba findet 2018 statt, während die ...
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The entire baking world

29.09.2016
Die International Baking Industry Exposition (IBIE) ist das größte Event der Backindustrie in der westlichen Hemisphäre und findet vom 8. ...
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Portuguese specialities

29.09.2016
Panicongelados S.A., ein Spezialist für Tiefkühlbackwaren aus Monte Redondo in Zentralportugal, hat sich mit einem Jahresumsatz von 30 Millionen Euro ...
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Engadiner Nuss-Torte

23.09.2016
Engadiner Nuss-Torte ist eine traditionelle Schweizer Spezialität aus dem Engadin. Rezeptur: Die Torte besteht hauptsächlich aus einem knusprigen Mürbeteigboden, einer ...
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CH: Lädelisterben im Wallis

23.09.2016
Bäckerei Frid in Ernen schließt nach 30 Jahren Die Bäckerei Frid am Ostausgang von Ernen wird zum Ende der Sommersaison ...
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Büschs next Top-Stulle gesucht

23.09.2016
Bäckerei Büsch aus Kamp-Lintfort startet die Aktion „Büschs next Top-Stulle“ (BNTS). Kunden sind eingeladen, kreative Stullen-Kreationen mit Foto und Namen ...
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Mehr als Worte

23.09.2016
Bilder sind auf Social-Media-Plattformen wie Instagram entscheidend, um Aufmerksamkeit zu erregen und Emotionen zu wecken. Bäckereien können diese Netzwerke nutzen, ...
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ROHSTOFF TICKER

23.09.2016
Die Ernte von Blaumohn in Tschechien war niedriger als erwartet, was zu leicht höheren Preisen führte. Qualitätssicherung mit niedrigem Morphin-Gehalt ...
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