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Das war die Gala
10.06.2016
Die Marktkieker-Gala war ein rauschendes Fest für die Bäckerbranche, bei dem die Gäste und Preisträger bis in die frühen Morgenstunden ...
Evolution mit System
10.06.2016
Die Stuttgarter Bäckereikette Lang meldete im Januar 2015 Insolvenz an, wurde jedoch im Juli desselben Jahres von dem Münchner Unternehmen ...
BUNTE SNACKS
10.06.2016
In der gläsernen Bäckerei De´ Bäcker Becker in Edenkoben kreieren Silke und Claus Becker eine Vielfalt an Backwaren, darunter Eigenkreationen ...
Glyphosat: Keine Einigung
10.06.2016
Die EU-Staaten konnten sich bisher nicht auf eine Verlängerung der Zulassung von Glyphosat einigen. Bei der Abstimmung in Brüssel fehlte ...
Lüning ist wieder da
10.06.2016
Ludger Lüning, ein Pionier der Bäckergastronomie, hat nach 20 Jahren sein Konzept des Bäckerants in Bingen mit Hilfe von Korte ...
Natürlich Modern
10.06.2016
Die Bäckerei und Konditorei Chocolatte in München hat einen erfolgreichen Umbau hinter sich, bei dem Modernität und Natürlichkeit im Vordergrund ...
Familienprojekt
10.06.2016
Die Bäckerei Schuhbeck in Ruhpolding, geführt von Elisabeth und Magnus Schuhbeck mit ihren Kindern Julia, Gitti und Thomas, stellt ein ...
SÜSS VEREDELT
10.06.2016
Desserts und süße Backwaren sind in der Gastronomie beliebter denn je und bieten Bäckergastronomen die Chance, Kunden mit kreativen Kreationen ...
TAG UND NACHT
10.06.2016
Das Kooperationsprojekt von Rewe und Aral, "Rewe To Go", wird nach erfolgreicher Pilotphase auf bis zu 1.000 Aral-Tankstellen expandiert. Kunden ...
Unruhiges Fahrwasser
10.06.2016
Die Bäko Rhein-Mosel steht vor einer herausfordernden Generalversammlung am 28. Juni in Köln-Rodenheim, da Verluste im Geschäftsjahr 2015 befürchtet werden ...
News
10.06.2016
Das Münchner Restaurant La Bohème, gestaltet im Stil der Künstler-Subkultur Bohème, bietet deutsch-französische Küche an. Burger King in Oberkrämer präsentiert ...
Innere und äußere Werte
10.06.2016
Roni Merz hat mit seinem Bäckereibetrieb in Chur den Marktkieker-Preis, die höchste Auszeichnung des Bäckerhandwerks, als zweiter in seiner Familie ...