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Linda Dornes, langjährige Sekretärin der Bundesakademie Weinheim, geht nach 28 Jahren in den Ruhestand und wird von Danka Ubiparipovic abgelöst. ...

Internorga Impressionen Zum 90. Geburtstag der Messe präsentierten vom 11. bis 16. März rund 1.300 Aussteller ihre neuesten Produkte. Die ...

Stefanie Müller hat mit der Eröffnung der neuen Filiale Schmalegger Beck das Bioland-Konzept ihres Vaters Manfred Müller erweitert. Die Filiale ...

Die deutsche Ernährungswirtschaft bietet Arbeitsplätze für fast fünf Millionen Menschen. Wirtschaftsminister Sigmar Gabriel (SPD) hat die Übernahme von Kaiser's Tengelmann ...

Seit dem 13.12.2014 gilt die Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) der EU, die spezifische Informationspflichten für den Onlinehandel mit Lebensmitteln festlegt. Art. 14 ...

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hat eine Reform des Deutschen Lebensmittelbuchs und der Deutschen Lebensmittelbuch-Kommission vorgeschlagen. Ziel ist ...

Lebensmittelindustrie und -handel setzen aufgrund von Kosten- und Wettbewerbsdruck zunehmend auf Outsourcing von typischen internen Aufgaben an externe Dienstleister. Dabei ...

Die EU hat zahlreiche Präferenzabkommen mit Drittstaaten abgeschlossen, die zu reduzierten Zollsätzen für gegenseitige Exporte führen und damit den Handel ...

Die EU hat eine neue Verordnung für neuartige Lebensmittel beschlossen, die ab Ende 2017 ein zentralisiertes Zulassungssystem einführt. In Deutschland ...

Der Großkommentar zum deutschen Lebensmittelrecht „Zipfel/Rathke“ wurde im Jahr 2015 dreimal ergänzt, wobei umfangreiche Kommentierungen zur Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) hinzugefügt wurden. ...

Der VW-Abgasskandal zeigt die Notwendigkeit eines Unternehmensstrafrechts in Deutschland auf, da der VW-Konzern in den USA strafrechtlich belangt werden kann, ...

Die EU plant mit einem neuen Bio-Recht den Übergang von Gleichwertigkeits- zu Konformitätsprinzipien für Bioimporte, was zu einem faktischen Stopp ...