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Am 26. April wird der Tag des Deutschen Brotes vom Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks und den Innungsbäckereien gefeiert. Hierzu gibt ...

In Hannover fand zum fünften Mal die Schulmeisterschaft im Lebensmittelhandwerk in der BBS 2 statt, bei der Auszubildende aus den ...

Die Sachsenback, die wichtigste Fachmesse für Bäcker und Konditoren im ostdeutschen Raum, findet vom 9. bis 11. April 2016 in ...

Die Handwerkskammer zu Köln verstärkt ihre Bemühungen, Nachwuchs für das Handwerk zu gewinnen, indem 50 Lehrlinge aus verschiedenen Berufen zu ...

Leonardo Melendez Delgado aus Peru absolvierte seine Bäckerlehre bei der Hochstiftbäckerei Goeken backen in Bad Driburg und schloss sie erfolgreich ...

Die hessische Wirtschaft, vertreten durch den Hessischen Handwerkstag und die Arbeitsgemeinschaft der Industrie- und Handelskammern, hat Maßnahmen zur Integration von ...

Die Bäckerinnung Kulmbach hat Ralf Groß einstimmig als Obermeister wiedergewählt, womit er dieses Amt zum dritten Mal in Folge innehat. ...

Die Sensibilität der Verbraucher für die Herkunft und Produktionsbedingungen von Eiern hat aufgrund von Lebensmittelskandalen und Medienberichten zugenommen. Besonders Bäckereien ...

Aktionstage bieten Gelegenheiten für Marketing- und Wohltätigkeitsaktionen. Im Frühjahr 2016 stehen viele solcher Tage an, darunter der Internationale Tag der ...

Bei einem politischen Frühstück der Handwerkskammer Düsseldorf äußerte deren Präsident Andreas Ehlert Kritik an den wachsenden bürokratischen Belastungen und Kosten, ...

Josephbrot, eine erfolgreiche österreichische Bäckerei, erweitert seine Produktion mit einem neuen Standort in Burgschleinitz, 70 km nordwestlich von Wien. Die ...

Die Andechser Molkerei Scheitz, die Münchner Hofpfisterei und Neumarkter Lammsbräu sind die ersten großen Bio-Unternehmen, die das neue bayerische Bio-Regio-Siegel ...