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Neueintragungen verschiedener Bäckereien im Handelsregister: Die Bäckerei Eble GmbH in Weil am Rhein mit einem Stammkapital von 25.000 EUR, die ...

In Nürnberg fand der Bäckerkompetenztag mit Fokus auf Teamarbeit statt. Die Hofpfisterei aus München verzeichnete 2014 leichte Umsatzrückgänge, führte aber ...

Thomas Wiechel, Betriebsleiter von Salzbäcker aus Rullstorf, hat durch ein neues Kältekonzept von Ungermann die First in-First out-Beschickung optimiert und ...

Hans-Herbert Dörfner, ein 72-jähriger Rentner aus Weinstadt, teilt sein umfangreiches Fachwissen aus 48 Jahren Berufserfahrung im Bäckerei- und Chemotechnikbereich international ...

Das ideale Bewerbungsgespräch dient der sorgfältigen Auswahl des besten Kandidaten für eine vakante Stelle. Eine präzise Vor- und Nachbereitung sowie ...

Das ERFA-Forum des Rheinischen Bäckerverbandes in Düsseldorf behandelte praktische Ansätze und Steuertipps für den Erfolg von Bäckereifilialen. Anke Bunte, zuständig ...

Die Bäko-Hausmesse in Langenzenn zog mit einer frühlingshaften und positiven Atmosphäre über 2.500 Besucher an. Schwerpunkt der Veranstaltung waren Umsatzideen ...

Das neue Braun-Rezeptheft bietet für das Ostergeschäft zahlreiche Gebäckideen inklusive Dekorationen. CSM Bakery Solutions präsentiert eine limitierte Oster-Kollektion von Backartikeln ...

Der Bäckerfachverein Hannover, bekannt für seine Mitgliederstärke und öffentliche Präsenz, feierte sein 110-jähriges Bestehen mit einer großen Jubiläumsfeier und Beteiligung ...

Das 25hours-Hotel in Berlin bietet in seiner Lobby eine Holzofen-Bakery, die zwar nicht täglich, aber zu besonderen Anlässen genutzt wird, ...

Die Bäckerei Hinkel in Düsseldorf hat ein neues Monatsbrot kreiert, den „Treber-Bankeramiker”, ein Weizenbrot mit Einkorn und Altbier-Treber. Die Bäckerei ...

Lübecker Nusstorte ist eine traditionelle deutsche Spezialität aus Lübeck. Rezeptur: Die Torte besteht hauptsächlich aus einem knusprigen Mürbeteigboden, einer cremigen ...