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Die Erste Deutsche Bäckerfachschule in Olpe bereitet sich auf eine bedeutende Modernisierung vor, unterstützt durch Fördermittel aus dem EFRE-Programm der ...

Die Bäckerinnung Kulmbach hat Ralf Groß einstimmig als Obermeister wiedergewählt, womit er dieses Amt zum dritten Mal in Folge innehat. ...

Die Jakob-Preh-Berufsschule in Bad Neustadt hat mit dem Verkauf von 633 Krapfen während der Faschingstage eine karitative Aktion durchgeführt und ...

Leonardo Melendez Delgado aus Peru absolvierte seine Bäckerlehre bei der Hochstiftbäckerei Goeken backen in Bad Driburg und schloss sie erfolgreich ...

Beim Bäckerkompetenztag in Nürnberg, ausgerichtet vom Landesinnungsverband für das bayerische Bäckerhandwerk, lag der Fokus auf dem Thema Teamarbeit. Referent Dennis ...

Der Bäckerfachverein Hannover, bekannt für seine Mitgliederstärke und öffentliche Präsenz, feierte sein 110-jähriges Bestehen mit einer großen Jubiläumsfeier und Beteiligung ...

Handwerksbäckereien können durch Feingebäcke aus internationalen Traditionen, insbesondere aus den USA, Frankreich und Österreich, neue Kunden anziehen. „Modern Bakery“-Produkte wie ...

Die Artikelserie "Sieben oder Neunzehn" von Gregor Vogelpohl behandelt die komplexe Mehrwertsteuer-Regelung für Getränke und Speisen in Bäckereien in Deutschland. ...

Die verbesserten Planetenmaschinen von Bär/Mühlhausen bieten einfache Reinigung und vielseitige Rühraufgaben bis 200 L. Diosna und Isernhäger, nun DoughExperts, bieten ...

Die Internorga feiert 2016 ihr 90-jähriges Bestehen als Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung sowie Bäckereien und Konditoreien. Vom 11. bis ...

Die Internorga-Messe naht und das DBZ Magazin beteiligt sich erneut an der Gestaltung der "Blue Box" in der Bäckerhalle B6. ...

Die INGER Verlagsgesellschaft organisiert erneut das Rahmenprogramm in der Bäckerhalle B6 mit der Blue Box, wo auf der Messe an ...