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HANDELSREGISTER
22.02.2016
Im Handelsregister gab es mehrere Neueintragungen und Veränderungen im Kaffee-Sektor:
- ARRO Video & Kaffee UG in Wallersdorf mit einem ...
Die Hüter der Erde
22.02.2016
Die Kogi, ein indigenes Volk in den Bergen Nordkolumbiens, wollen ihre jahrhundertealte Naturreligion und Lebensweise mit der Welt teilen. Sie ...
SEMINARE
22.02.2016
Barista- und Kaffeeseminare werden deutschlandweit und in Österreich angeboten. In Frankfurt bietet die Barista Accademia am 23.04.2016 ein Latte Art ...
Die Player im Coffee Business
22.02.2016
Im vierten Teil der Serie über die Kaffeebranche präsentiert die Coffee Business Redaktion bedeutende Maschinenhersteller. Diese Firmen, wie WMF, Gruppo ...
Filterkaffee auf dem Prüfstand
22.02.2016
Bei der jährlichen Verkostung der Deutschen Röstergilde in Münster wurden dieses Jahr knapp 70 Filterkaffees getestet. Die Ergebnisse wurden erstmals ...
Schritt für Schritt: Gänseblümchen
22.02.2016
Die Berlin School of Coffee erklärt in sechs Schritten, wie man mit Milchschaum ein Gänseblümchen auf Kaffee kreiert: Zwei Halbkreise ...
Editorial
22.02.2016
In der heutigen Zeit ist es wichtig, Kunden und Konsumenten mit Geschichten zu begeistern, da diese die Wertigkeit eines Produktes ...
Kaffee aus den Anden
22.02.2016
Sophia Apelt eröffnete im Mai 2014 das Café Lima in Weimar, inspiriert von ihrer Zeit in Peru und Australien. Sie ...
Rösten im Wohnzimmer
22.02.2016
Sabine Zotzmann betreibt seit 2006 die erste Kaffeerösterei in Weimar seit 50 Jahren. In ihrem 45 Quadratmeter großen Laden am ...
NEWS
22.02.2016
Die Eu’Vend & coffeena Messe findet vom 4. bis 6. Mai 2017 in Köln statt, nachdem sie bereits im Vorjahr ...
... Nana Holthaus-Vehse?
22.02.2016
Nana Holthaus-Vehse, Barista-Meisterin und Schulungsanbieterin, betont die gestiegenen Anforderungen an Baristas, die heute umfangreiches Wissen über Kaffeeherkunft und -zubereitung benötigen. ...
So geht‘s - so nicht
22.02.2016
In einem Coffeeshop beklagen sich Kunden über fehlendes Equipment wie Zucker und Deckel, was auf ein Organisationsproblem hinweist. Um dies ...