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HANDELSREGISTER

22.02.2016
Im Handelsregister gab es mehrere Neueintragungen und Veränderungen im Kaffee-Sektor: - ARRO Video & Kaffee UG in Wallersdorf mit einem ...
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Die Hüter der Erde

22.02.2016
Die Kogi, ein indigenes Volk in den Bergen Nordkolumbiens, wollen ihre jahrhundertealte Naturreligion und Lebensweise mit der Welt teilen. Sie ...
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SEMINARE

22.02.2016
Barista- und Kaffeeseminare werden deutschlandweit und in Österreich angeboten. In Frankfurt bietet die Barista Accademia am 23.04.2016 ein Latte Art ...
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Die Player im Coffee Business

22.02.2016
Im vierten Teil der Serie über die Kaffeebranche präsentiert die Coffee Business Redaktion bedeutende Maschinenhersteller. Diese Firmen, wie WMF, Gruppo ...
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Filterkaffee auf dem Prüfstand

22.02.2016
Bei der jährlichen Verkostung der Deutschen Röstergilde in Münster wurden dieses Jahr knapp 70 Filterkaffees getestet. Die Ergebnisse wurden erstmals ...
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Schritt für Schritt: Gänseblümchen

22.02.2016
Die Berlin School of Coffee erklärt in sechs Schritten, wie man mit Milchschaum ein Gänseblümchen auf Kaffee kreiert: Zwei Halbkreise ...
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Editorial

22.02.2016
In der heutigen Zeit ist es wichtig, Kunden und Konsumenten mit Geschichten zu begeistern, da diese die Wertigkeit eines Produktes ...
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Kaffee aus den Anden

22.02.2016
Sophia Apelt eröffnete im Mai 2014 das Café Lima in Weimar, inspiriert von ihrer Zeit in Peru und Australien. Sie ...
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Rösten im Wohnzimmer

22.02.2016
Sabine Zotzmann betreibt seit 2006 die erste Kaffeerösterei in Weimar seit 50 Jahren. In ihrem 45 Quadratmeter großen Laden am ...
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NEWS

22.02.2016
Die Eu’Vend & coffeena Messe findet vom 4. bis 6. Mai 2017 in Köln statt, nachdem sie bereits im Vorjahr ...
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... Nana Holthaus-Vehse?

22.02.2016
Nana Holthaus-Vehse, Barista-Meisterin und Schulungsanbieterin, betont die gestiegenen Anforderungen an Baristas, die heute umfangreiches Wissen über Kaffeeherkunft und -zubereitung benötigen. ...
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So geht‘s - so nicht

22.02.2016
In einem Coffeeshop beklagen sich Kunden über fehlendes Equipment wie Zucker und Deckel, was auf ein Organisationsproblem hinweist. Um dies ...
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