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CH: Preisbrecher ohne Erfolg
20.11.2015
Der Schweizer Bäckermeister Aaron Lehmann hat in Oberuzwil erfolglos versucht, durch signifikante Preissenkungen Kunden anzulocken und dem Einkaufstourismus ins Ausland ...
Bernd Ehinger geht in seine dritte Amtszeit
20.11.2015
Bernd Ehinger wurde einstimmig für eine dritte Amtszeit als Präsident der Handwerkskammer Frankfurt-Rhein-Main wiedergewählt. Die Vollversammlung stimmte mit 58 von ...
Roggen-Baumkuchenspitzen
20.11.2015
Für Roggen-Baumkuchenspitzen werden 1,5 kg Butter, 1,5 kg Zucker, 750 g Marzipan, 525 g Roggenmehl T 815, 525 g Weizenmehl ...
NEUIGKEITEN
20.11.2015
Ab 2017 wird die Laufzeit der Internorga-Messe in Hamburg um einen Tag verkürzt und findet vom 17. bis 21. März ...
VERKAUFEN
20.11.2015
Die Bäckerei Konditorei Wanner aus Holzgerlingen organisierte einen Adventszaubermarkt mit Backwaren, Grillgut, Getränken und Livemusik, inklusive einer Kinderbackstube und verschiedenen ...
Nachwuchselite des Hamburger Handwerks geehrt
20.11.2015
In Hamburg wurden die besten Handwerksgesellinnen und -gesellen in einer Feierstunde geehrt. Handwerkskammerpräsident Josef Katzer gratulierte den 87 Jahrgangsbesten, darunter ...
Amazon als Konkurrent im Kampf um den Kunden?
20.11.2015
Die Bäcker-Innung Fürstenfeldbruck zeigt sich besorgt über die möglichen Auswirkungen der Ansiedlung von Amazon in Geiselbullach. Der Versandhandelsriese hat eine ...
Steuertipp des Monats
20.11.2015
In der Zeit vom 01.08.2015 bis zum 31.12.2016 wurden steuerliche Erleichterungen für Spenden zur Flüchtlingshilfe eingeführt. Spender können den Bareinzahlungsbeleg, ...
„Mehr als nur ein Amt ausgefüllt“
20.11.2015
Uwe Walzel, der neue Nürnberger Obermeister, hat in seiner Antrittsrede die Verdienste seines Vorgängers, Christian Albert, hervorgehoben und ihm für ...
Austausch wird gepflegt
20.11.2015
Beim Parlamentarischen Abend des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks e.V. in Berlin, der unter dem Motto "Wir machen uns stark für ...
SEMINARE
20.11.2015
Im November 2015 finden in Berlin und Hannover Seminare für Bäcker statt: "Wissen Sie wie Ihr Brot schmeckt" am 24. ...
Fein veredelt
20.11.2015
Moderne Füll- und Portioniergeräte wie die von Handtmann und Boyens Backservice erleichtern die Feingebäck-Herstellung durch zeitsparende, präzise und flexible Dosierung ...