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Bäcker Zeitung 11/2015
20.11.2015
Zum Jahreswechsel bieten Bäckereien vielfältige Möglichkeiten, mit speziellen Silvestergebäcken wie Berliner, Marzipanschweinchen oder Glücksbringern den Umsatz zu steigern. Kreative Marketingaktionen, ...
Wo einst Goethe weilte...
20.11.2015
Die Bäckerei Heinemann in Weimar, seit fast 250 Jahren familiengeführt, wird heute von Harald Heinemann in der siebten Generation geleitet. ...
DBZ Magazin Weckruf 23/2015
20.11.2015
Zum Jahresende lohnt es sich, Investitionen zu planen, um Betriebe zukunftsfähig zu machen. Neben steuerlichen Vorteilen durch geringwertige Wirtschaftsgüter sind ...
„Mehr als nur ein Amt ausgefüllt“
20.11.2015
Uwe Walzel, der neue Nürnberger Obermeister, hat in seiner Antrittsrede die Verdienste seines Vorgängers, Christian Albert, hervorgehoben und ihm für ...
Steuertipp des Monats
20.11.2015
In der Zeit vom 01.08.2015 bis zum 31.12.2016 wurden steuerliche Erleichterungen für Spenden zur Flüchtlingshilfe eingeführt. Spender können den Bareinzahlungsbeleg, ...
CH: Preisbrecher ohne Erfolg
20.11.2015
Der Schweizer Bäckermeister Aaron Lehmann hat in Oberuzwil erfolglos versucht, durch signifikante Preissenkungen Kunden anzulocken und dem Einkaufstourismus ins Ausland ...
Tief verwurzelt in der Region
20.11.2015
Die Bäckerinnung Müllheim im Markgräflerland feierte ihren 100. Geburtstag, ein Beleg für ihre lange Tradition im Bäckerhandwerk, begünstigt durch die ...
Kenne deine Kunden – und deren Kunden
20.11.2015
Motivationstrainerin und Bestsellerautorin Daniela A. Ben Said sprach vor rund 600 Handwerkerinnen und Handwerkern bei einem Motivationsabend der Kreishandwerkerschaft Aschendorf-Hümmling ...
Frisch gebacken in die Zukunft
20.11.2015
Bei einer Feier in der Treuchtlinger Stadthalle haben 19 Bäcker und Verkäuferinnen ihre Gesellenbriefe erhalten, darunter auch eine Kammersiegerin. Der ...
Lebendiges Handwerk gezeigt
20.11.2015
Bei der Berufsinformationsmesse der Handwerkskammer in Traunstein, die rund 1.000 Schüler anzog, wurden Ausbildungsmöglichkeiten im Handwerk vorgestellt. Die Veranstaltung, bereits ...
Internationale Neujahrsgebäcke
20.11.2015
Zur Silvesterzeit bieten verschiedene Länder traditionelle Neujahrsgebäcke an. In Frankreich genießt man am Dreikönigstag die Galette mit oder ohne Marzipan ...
Aktionstage 2016
20.11.2015
Im ersten Quartal 2016 gibt es verschiedene Aktionstage, die für Marketing, karitative Zwecke und andere Aktionen genutzt werden können. Einige ...