Suche

Die Lorenz-Bäcker-Victorbur in Aurich bietet seit Sommer die aufladbare Wikinger Card an, mit der Kunden bargeldlos zahlen und Wikinger-Pfennige sammeln ...

In Koblenz vermittelte Star-Patissier Matthias Mittermeier im Meisterkurs der Handwerkskammer elf angehenden Konditormeistern die feinen Techniken der Patisserie. In drei ...

Zum 25-jährigen Jubiläum des freien Handwerks in Brandenburg trafen sich Vertreter der Handwerkskammern in Potsdam. Kammerpräsident Jürgen Rose betonte das ...

Der Landes-Innungsverband des bayerischen Bäckerhandwerks hat Vorwürfe der Gewerkschaft NGG hinsichtlich einer unseriösen Informationspolitik zurückgewiesen. Nach der Kündigung des Manteltarifvertrags ...

Schweizer Bäcker haben ihre Brotrezepturen angepasst, um den Salzgehalt zu reduzieren und damit den Vorgaben des Bundesamts für Lebensmittelsicherheit und ...

Die Bäckerei Kloser, die älteste Handwerksbäckerei in Vorarlberg seit 1836, expandiert weiter und hat 2015 ihr Filialnetz ausgebaut. Im März ...

Das Brotfest in Waltershausen, organisiert von Bäckermeister Ullrich Amthor, lockte rund 2.700 Besucher an und übertraf damit die bisherigen Besucherzahlen. ...

Steuertipp des Monats Steueränderungsgesetz 2015/16 Der Bundesrat hat am 10. Juli 2015 d... Pages: 22, 23

Backwaren aus Urgetreide wie Emmer, Einkorn und Waldstaudenroggen ermöglichen es Handwerksbäckereien, sich vom Lebensmitteleinzelhandel (LEH) abzugrenzen und bieten Kunden traditionelle, ...

Der Bäckerinnungs-Verband Niedersachsen/Bremen unterstützt die Klagen von Futtermittelherstellern und Bäckereien gegen neue Zwangsgebühren für Routinekontrollen. Über 600 Klagen sind in ...

Christopher Kruse, stv. Geschäftsführer des Landesinnungsverbands des Bayerischen Bäckerhandwerks, war auf der Jahreshauptversammlung der Bäckerinnung Erlangen-Hersbruck zu Gast und sprach ...

Das Bilanzrichtlinie-Umsetzungsgesetz (BilRUG) wurde vom Bundesrat am 10.7.2015 verabschiedet und gilt für Geschäftsjahre ab 31.12.2015, mit optionaler Anwendung der neuen ...