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Den Zeitgeist treffen
10.07.2015
Im "Bun Bites Beef" in Münster treffen die Gründer Mike Gottlob, Stefan Böhm und Thomas Wehrmann mit ihrem individuellen Burgerladen-Konzept ...
20. VDB-Forum Ost – Infotag Backwaren
10.07.2015
20. VDB-Forum Ost – Infotag Backwaren
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Zukunftspreis gegen Döner-Fahne
10.07.2015
Beim jährlichen Zukunftsforum Ernährungswirtschaft, das von der Martin Braun-Gruppe ausgerichtet wird, wurde der Zukunftspreis der Ernährungswirtschaft verliehen. Die Jungunternehmer Jan ...
Nichts Gutes, außer man tut es
10.07.2015
Die Bäckerei von Frans und Piroschka Voncken in Kerkrade ist bekannt für ihr soziales Engagement, insbesondere für die Beschäftigung von ...
Dauerregen in den USA sorgt für stark schwankende Preise
10.07.2015
Schlechtes Wetter in den USA, insbesondere anhaltender Regen im mittleren Westen, beeinträchtigt die landwirtschaftlichen Ernten und führt zu volatilen Preisen ...
Alles im Griff
10.07.2015
Malzers Backstube aus Gelsenkirchen nutzt für die Filialsteuerung das "Samuelson Backshop"-System, das für schnelle und effiziente Abläufe sorgt. Die neue ...
Lassen Sie sich nicht kriminalisieren
10.07.2015
Die neuen Mindestlohn-Kontrollen durch die Finanzkontrolle Schwarzarbeit (FKS) werden von Bäckereien als übertrieben und schädlich für das Image kritisiert. Seit ...
Mensing verabschiedet
10.07.2015
Alois Mensing wurde nach 23 Jahren als Aufsichtsratsvorsitzender der Ebäcko Münster im Sportschloss Velen feierlich verabschiedet. Die Ebäcko stärkte 2014 ...
100 Jahre Know-How in einem neuen Unternehmen
10.07.2015
NEWCAP BAKERY SERVICES ist ein neues Unternehmen in der Backbranche, das aus der Insolvenz von Capway Systems Nederland entstanden ist. ...
Kontinuierlich teilen und wirken
10.07.2015
Die Bäckerei Balzer in Marne hat Anfang des Jahres ihre Produktion von Spezialbrötchen mit der Inbetriebnahme der neuen Rustica 220 ...