Suche

Luxus oder NOTWENDIGKEIT? Nach der Corona-Pandemie blieben viele betriebliche Schulungsräume leer... Author: Von Lukas Orfert Pages: 16, 17, 18, 20, ...

Die Handwerksbäckerei Schönstetter in Unterneukirchen, Oberbayern, beeindruckt mit einem vielfältigen Sortiment von Roggenbroten bis zu feiner Konditorkunst. Die Familie Schönstetter ...

Hömma Betty, samma 11 Fragen an Konditorenpräsidentin Bettina „Betty“ Schliephake-Burchardt. Von ... Page: 83

Unternehmertum erfordert Mut und Überzeugung, doch diese Werte sind nur auf einem Fundament aus wirtschaftlicher Selbstbestimmung und gesellschaftlicher Freiheit wirklich ...

Moderne Brötchenanlagen zeichnen sich durch automatisierte Prozesse und ergonomische Gestaltung aus, die Mitarbeiter entlasten und die Produktion effizienter machen. Höhenverstellbare ...

Glosse zum Klimawandel: Christian Bremicker kritisiert die Leugnung des Klimawandels durch Politiker und betont die Realität der Umweltprobleme. Er warnt ...

Die Südback 2026 findet vom 24. bis 27. Oktober in einem herausfordernden Marktumfeld statt, geprägt von rückläufigen Betriebszahlen und verhaltener ...

Zweifach GESPART Ein Ladenbackofen ist meist der größte Stromverbraucher in einer Filiale. Hier d... Author: Von Christian Bremicker, Bäckermeister Pages: ...

Impressum der INGER Verlagsgesellschaft mbH Der Verlag mit Sitz in Osnabrück veröffentlicht das DBZ Magazin, das seit über 100 Jahren ...

„Wir halten unser Niveau in einem SCHRUMPFENDEN MARKT“ Die Südback 2026 vom 24. bis 27. Oktober f... Author: Das Interview ...

Datenschutzvorfall: Sofortmaßnahmen und Pflichten Ein Datenschutzvorfall liegt nicht nur bei Hackerangriffen vor, sondern bei jeder Verletzung personenbezogener Daten, etwa durch ...

Nachhaltige Reinigung in Bäckereien Bäckereien gehören zu den energieintensivsten Handwerksbetrieben, wobei Spül- und Kistenwaschanlagen bis zu acht Prozent des Energieverbrauchs ...