Suche

Zur Südback im Oktober treffen sich Besucher aus ganz Europa, auch aus der Schweiz, die nicht zur EU gehört. Spezifische ...

Energiekosten sind im Bäckerhandwerk ein entscheidender Wettbewerbsfaktor. Der Gewerbestrom-Report 2026 von Wattline zeigt, dass Stromverbrauch und Preise je nach Bundesland ...

Mitarbeiterdiebstahl frühzeitig erkennen ist eine Herausforderung für Filialbetriebe. Samuelson bietet mit seiner Business-Intelligence-Plattform Back BI ein System, das Auffälligkeiten im ...

Die britische Wettbewerbs- und Marktaufsichtsbehörde (CMA) hat Bedenken gegen die Übernahme von Délifrance durch Vandemoortele geäußert. Grund: Vandemoortele würde nach ...

Pladis erweitert seinen Hauptsitz in Chiswick Park, London. Das Unternehmen hat rund 4.700 Quadratmeter zusätzliche Bürofläche im Erdgeschoss von Gebäude ...

Platzt der Investitionsknoten bei Bäckereien? In einem schwierigen Marktumfeld gibt es zwei Gruppen von mittleren und großen Filialbäckereien: Die eine ...

Ökologische Gegenleistungen (BevöG) sind staatlich geförderte Maßnahmen, mit denen energieintensive Betriebe der Backindustrie finanzielle Entlastungen erhalten, wenn sie nachweislich Energieeffizienz, ...

Der Verband der Hefeindustrie e. V. kritisiert die Pläne der Europäischen Kommission, den Bioethanol-Gehalt im Benzin von E10 auf E20 ...

Dr. Kerstin Risse erhält Friedrich-Meuser-Forschungspreis Im Rah... Page: 6

Mlinar investiert in Burek-Produktion CRO Die kroatische Bäckerei Mlinar investiert 12 Mi... Page: 5

Schäfer Dein Bäcker in Limburg setzt auf ein umfassendes und modernes Brandschutzkonzept, das weit über gesetzliche Mindestanforderungen hinausgeht. Geschäftsführer Michael ...

In einer Bäckerei in Winterthur (Schweiz) ist einer älteren Dame ein fatales Missgeschick passiert. Medienangaben zufolge bezahlte sie ihren Nussgipfel ...