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Backender Redakteur Das 750-jährige Bestehen des Gutes Adelhorn, dem landwirtschaft... Page: 15

Die europäischen Großbäcker kamen in Athen zum AIBI-Kongress zusammen, wo Jean-Manuel Leveque einstimmig zum neuen Präsidenten gewählt wurde, nachfolgend von ...

Wolke Ehrenmitglied Page: 15

Brot gegen Not Page: 15

In Deutschland nimmt die Zahl der Bäckereien und Fleischereien ab, während die Beschäftigtenzahlen stabil bleiben. Es gibt Sorgen um die ...

Das Bäckerhandwerk zeigt sich trotz Herausforderungen wie dem zunehmenden Wettbewerb durch den Handel robust und verzeichnet Umsatzsteigerungen, insbesondere im Gastro-Bereich. ...

Die aktuelle Ausgabe des Filialmanagements gibt Einblicke in den neuen Flagshipstore von McDonald's am Frankfurter Flughafen und beleuchtet die Herausforderungen ...

In Bezug auf die Beschäftigung von Praktikanten sollten Unternehmen fünf wichtige Aspekte beachten, um eine Win-Win-Situation zu schaffen und Missbrauch ...

Die BrandZ-Studie zeigt McDonald's als wertvollste Marke im Fastfoodbereich, während Chipotle Mexican Grill stark wächst. Foodtrucks, wie Vincent Vegan und ...

Das Triale Studium in Köln verbindet handwerkliche Ausbildung, Meisterqualifizierung und betriebswirtschaftliches Studium für Abiturienten, die sich auf Führungspositionen im Handwerk ...

Die Bäckerei Lechtermann-Pollmeier aus Bielefeld, bekannt für ihre erfolgreiche Zwei-Markenstrategie und Fusionierung, demonstriert, wie Handwerksbäckereien durch Zusammenarbeit Synergien schaffen können. ...

ZDH-Präsident Hans-Peter Wollseifer befürwortet den Mindestlohn von 8,50 Euro im Handwerk, verlangt jedoch eine praktikable Umsetzung für kleinere Betriebe. Er ...