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Um die Kunden in Ihre Bäckerei zu locken, erstellen Sie eine Wander- oder Fahrrad-Karte, die verschiedene Ihrer Filialen oder die ...

Amerikanische Woche durchgeführt. Bestandteil waren verschiedene Snacks und Gericht... Page: 6

Nutzen Sie das Sommerloch kreativ für Ihr Marketing und heben Sie sich von der Masse ab, indem Sie auch im ...

Aktionen: Ideen aus den Bäkos nutzen Die Picknickaktion 2015 der Bäko Zentrale Südd... Page: 5

Im Sommer sollten Geschäfte ihr Sortiment anpassen, um Kunden mit saisonalen Trends anzuziehen. Dazu gehören Snacks und Shakes, die besonders ...

Holzofenbrot: Aus einem Sauerteig mit Roggenmehl T 1150, Anstellgut und Wasser wird ein Teig mit weiterem Roggen- und Weizenmehl, Backhefe, ...

Frühlingsfestkuchen Auch die Bäckerei Brunner aus Weiden begrüßt den Frühling mit e... Pages: 6, 7

Zusammenfassung: In der Studie von M. Meißner wurde die Vorhersagekraft verschiedener Testmethoden für die Backeigenschaften von Roggenmehl untersucht. Hierbei stand ...

Die aktuelle Ausgabe konzentriert sich auf die Vorbereitung von Bäckereien auf das Sommergeschäft, mit Tipps für sommerliche Aktionen und Angebote, ...

Die Zahl ausländischer Auszubildender im Handwerk ist Ende 2014 auf 25.858 gestiegen, was einem Zuwachs von sieben Prozent entspricht. Lärmschwerhörigkeit, ...

Im Sommer sind selbstgemachte Slush-Eis-Getränke, Frozen Smoothies und Cocktails beliebt und günstiger als Fertigprodukte. Die dazu benötigten Maschinen können gekauft ...

Die Studie untersucht, wie Glyphosat, das weltweit am häufigsten genutzte Herbizid, in Getreide und daraus hergestellte Produkte gelangt. In Deutschland ...