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Ideen muss man haben
22.05.2015
Deutsche Bäckereien setzen auf kreative Marketingaktionen, um Kunden anzulocken. Die Bäckerei Goeken veranstaltete zum Muttertag einen Backtag für Väter und ...
Hohe Kreditzinsen adé?
08.05.2015
Etwa die Hälfte der deutschen Sparkassen scheint den Überziehungszins auf Girokonten abzuschaffen, was einen Trend markiert, den die Sparkassen-Dachorganisation DSGV ...
Ideen muss man haben
08.05.2015
Deutsche Bäckereien setzen auf kreative Marketingaktionen, um ihre Verkäufe anzukurbeln. Bäckerei Ditsch in Mainz lockt auf Facebook mit Brezelgutscheinen und ...
Der „gesunde” Laden
08.05.2015
Eine ergonomische Arbeitsplatzgestaltung ist sowohl für die Gesundheit der Mitarbeiter als auch für die Effizienz eines Unternehmens entscheidend. Trotzdem wird ...
Frisch & Fruchtig
08.05.2015
Hausgemachte Iced Teas liegen im Trend, da sie frisch, natürlich und individuell zubereitet werden können. Sie bieten eine Möglichkeit, sich ...
Wenn schon, denn schon
08.05.2015
Die Bäckerei Seidl aus Markt Indersdorf, geführt von Jürgen Seidl und später seinen Söhnen Sebastian und Markus, hat eine neue ...
NEUIGKEITEN
08.05.2015
Die Bäckerei Hesse verkaufte in Kirchhundem ein Fastenbrot zur Unterstützung sozialer Projekte und erzielte damit einen großen Erfolg: 18.000 Brote ...
INTERVIEW: Siegfried Döbler von der BGN zum Thema Ergonomie in der Bäckerei
08.05.2015
Siegfried Döbler von der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) betont die Bedeutung von Ergonomie im Ladenbau für Bäckereien. Ergonomische Planung ...
DBZ Magazin Weckruf 9/2015
08.05.2015
Dieser Artikel beleuchtet die Balance zwischen verkaufsfördernder Ladengestaltung und ergonomischen Arbeitsbedingungen im Bäckerhandwerk. Während Kunden heute mehr Zeit im Laden ...
Wie Phönix aus der Asche
08.05.2015
Ein Jahr nach einem verheerenden Brand erstrahlt die Bäckerei Beckmann in Remscheid-Lüttringhausen, geplant von Korte Einrichtungen, in neuem Glanz und ...
Naturpur
08.05.2015
Malz und Malzextrakte sind traditionelle Naturprodukte, die positive Effekte auf Teig und Gebäck haben. Sie werden von Experten wie der ...
Bleibt alles anders
08.05.2015
Die Bäckerei Schirner in Hof, geführt von Bäckermeisterin Elisabeth Reichel und ihrer Familie, hat sich von einem traditionellen Lebensmittelladen mit ...