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Die Bäckerei Geiping hat in Nottuln im Münsterland ein innovatives Bäckereicafé im Stil eines Lokschuppens eröffnet, wobei die Konzeptwerkstatt Merge ...

Spaghetti-Eis, eine beliebte Speiseeiskreation aus Deutschland, wurde vor 46 Jahren von Dario Fontanella in Mannheim erfunden. Dieser Dessertklassiker besteht aus ...

BdS und NGG einigen sich auf neuen Tarifvertrag für die Systemgastronomie mit Lohnerhöhungen, Mindestlohnangleichung und beibehaltenen Zuschlägen. Bio-Märkte wachsen, aber ...

Die Bäckerei Heitzmann hat mit dem "Freestander Picknickers" in Eschbach bei Freiburg ein neues Gastrokonzept etabliert, das sowohl mit einem ...

Die Gastro-Branche verzeichnete 2014 ein Umsatzplus von 3,2 Prozent, das fünfte Wachstumsjahr in Folge. Für 2015 wird jedoch nur ein ...

Speise-, Eis- und Getränkekarten sind mehr als reine Preisinformationen; sie repräsentieren das Unternehmen und dessen Kreativität. Eine ansprechend gestaltete Karte ...

Die Internorga, eine Leitmesse für Hotellerie, Gastronomie und Bäckereien, findet vom 13. bis 18. März in Hamburg statt und will ...

Das 34. Internationale Foodservice-Forum, Europas größter Kongress für professionelle Gastronomie, wird am 12. März in Hamburg stattfinden und erwartet 1700 ...

Konditormeister Michael Hohoff hat in Waltrop mit seinem Café Snice und der Bäckerei und Konditorei "Augenlust & Tafelfreuden" ein Mekka ...

Frans und Piroschka Voncken betreiben seit 1993 erfolgreich ihre Bäckerei mit 16 Geschäften in den Niederlanden und widersetzen sich dem ...

Alfa Pastry, ein griechischer Hersteller von tiefgekühlten Spezialitäten, bietet eine Vielzahl von griechischen Snacks, die sich durch ihren mediterranen Charakter ...

Die OK Software GmbH hat mit der BBN-App ein Tool für Verkaufs- und Geschäftsleitungen präsentiert, das den Zugriff auf Verkaufsdaten ...