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Good Mills Deutschland plant, seine Marktposition im Mehlsegment durch den Kauf der Marken Diamant und Goldpuder von der PMG Premium ...

Die Anzahl veganer und vegetarischer Restaurants in Deutschland wächst weiter, allerdings hat sich das Wachstum im Vergleich zum Vorjahr verlangsamt. ...

Emmer, eine ursprüngliche Getreidesorte, erfährt derzeit eine steigende Nachfrage. Die Schapfenmühle bietet eine Vormischung "Emmer Urkorn" an, die aus diesem ...

Versicherungsmakler Helmig & Partner aus Olfen spezialisiert sich auf die Bedürfnisse von Bäckereibetrieben und entwickelt Versicherungskonzepte, die alle existenzbedrohenden Risiken ...

Sanitäter in der Not Morgens um vier? Erstmal zehn Liter Bier! W... Page: 66

Louis Lesaffre Cup Sie werden Deutschland beim „Louis L... Page: 20

Fridjof Olms, Mitbegründer des Marktkiekers und Wegbereiter für die Renaissance des Sauerteigs im Bäckerhandwerk, wird vom Back Journal in die ...

Torten-Dank Christoph Schlierf (Mitte) hatte im Wettbew... Page: 20

In vielen europäischen Regionen, insbesondere im Mittelmeerraum und zwischen Irland und Polen, ist das Wintergetreide wenig frostresistent. Die geringe Winterhärte ...

Russland führt ab Februar einen temporären Exportzoll von mindestens 35 Euro pro Tonne Weizen ein, um den heimischen Getreidemarkt zu ...

Weihnachtsbäckerei und Spenden für Kids In der Weihnachtszeit Gutes tun – das hat s... Page: 20

Auszeichnung Die Lebensmittelchemikerin Dr. Katharina S... Page: 21