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Dieser umfassende Bericht beleuchtet zentrale Aspekte des Bäckerhandwerks: Die richtige Kalkulation des Wareneinsatzes, der als zweitgrößte Ausgabe eines Betriebs gilt, ...

Am 20. September 2014 fand in Bocholt der "Tag des Handwerks" statt, zu dem 12 Innungen und Handwerkspartner einluden. Die ...

Die Handwerkskammer für Schwaben (HWK) feierte den Abschluss des Leistungswettbewerbs des Deutschen Handwerks 2014 mit dem Imagefilm "Pack mit an". ...

Die südback 2014 in Stuttgart präsentiert vom 18. bis 21. Oktober über 640 Aussteller – ein neuer Rekord für die ...

In Bremen genießen Kunden eine große Auswahl an Bäckereien aufgrund der hohen Dichte heimischer Betriebe. Die Bäckerei Müller und Egerer ...

Die Bäckerei Brauer aus Aerzen, seit 1971 im Besitz von Reinhard und Renate Brauer, hat eine neue Produktionsstätte in Hameln ...

Das baden-württembergische Handwerk zeigt sich trotz außenpolitischer Unsicherheiten optimistisch und zufrieden. Der BWHT erwartet für 2014 einen erfolgreichen Endspurt, gestützt ...

Anbieter von Rohstoffen und Backprodukten wie Abel + Schäfer, agaSaat, Alipro, Backaldrin, Böcker, Braun, CSM Baking, Ireks, Jung Zeelandia, Schapfenmühle, ...

In seinem Artikel betont Boris Wehr, dass der Wareneinsatz eine essenzielle Ausgabe für Bäckereien darstellt, die es zu optimieren gilt. ...

Die südback, eine Fachmesse für das Bäckerhandwerk, findet vom 18. bis 21. Oktober 2014 in Stuttgart statt, mit einer Rekordanzahl ...

Die Aktion "5000 Brote – Konfis backen Brot für die Welt" wurde vom Verband des Rheinischen Bäckerhandwerks und der Evangelischen ...

Deutschlands bester Pizzabäcker ... Page: 12