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Handwerkswelten: Messe startet in die dritte Runde
10.10.2014
Die "Handwerkswelten"-Messe in Hamburg fand zum dritten Mal statt und ist Teil der Berufsorientierung für Jugendliche, die von den Handels- ...
Fundierte Ausbildung bringt beste Chancen
10.10.2014
In Hameln wurden drei Bäckerlehrlinge und elf Fachverkäuferinnen in einer Feierstunde freigesprochen. Obermeister Thomas Wegener, der an seine eigene Lehre ...
Für die Feuerwehr
10.10.2014
Für die Feuerwehr
BI Hochsauerland überreichte Scheck.
Meschede. Große Freude bei der Jugend...
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Frauen-Power für das sächsische Bäckerhandwerk
10.10.2014
Bei den Landesmeisterschaften des sächsischen Bäckerhandwerks haben Frauen die Spitzenplätze erobert. Almuth Springer von der Morenz Bäckerei in Dresden wurde ...
Wir sind dabei.
10.10.2014
Die 25. südback Messe findet vom 18. bis 21. Oktober 2014 in Stuttgart statt, wo sie mit über 640 Ausstellern ...
Lutz Koscielsky neuer Landesinnungsmeister in Thüringen
10.10.2014
Lutz Koscielsky wurde zum neuen Landesinnungsmeister des Landesinnungsverbandes Bäckerhandwerk Thüringen gewählt. Er tritt die Nachfolge von Wolfgang Laudenbach an und ...
Rügener Würz-Keimbrot
10.10.2014
Das Rügener Würz-Keimbrot besteht zu 80 % aus Roggen- und zu 20 % aus Weizenvollkornmehl. Die Zugabe von Weizenkeimen macht ...
Gabriel für den Meister
10.10.2014
Bundeswirtschaftsminister Sigmar Gabriel (SPD) hat sich klar für den Erhalt des Meisterbriefes und der dualen Ausbildung ausgesprochen, um die Qualität ...
Brot für die Welt – auch im Rheinland
10.10.2014
Die Aktion "5000 Brote – Konfis backen Brot für die Welt" wurde vom Verband des Rheinischen Bäckerhandwerks und der Evangelischen ...
Herausforderung Mindestlohn
10.10.2014
Bei der 22. Betriebswirtschaftlichen Jahrestagung des Landesinnungsverbandes Saxonia in Dresden wurden umfangreiche Zahlen und Analysen zu Herausforderungen durch den Mindestlohn ...
Hessen: 901 Handwerksbäckereien im Jahr 2013
10.10.2014
Im Zeitraum von 2003 bis 2013 verlor das hessische Nahrungsmittelhandwerk über 1.000 Betriebe, ein Rückgang von 3.529 auf 2.471. Besonders ...