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Bäckerei Wolfgang Förster e.K. in Glauchau und Krauses Konditorei GmbH in Celle wurden nach Unternehmensumstrukturierungen gelöscht. Autoshop Backes GmbH in ...

In zwei separaten Fällen wurden Insolvenzverfahren eröffnet. Für die Bäckerei Müllejans Vertriebs GmbH in 40477 Düsseldorf, vertreten durch die Geschäftsführer ...

Bert van Rompay hat in Putte, Belgien, mit seiner Schaubäckerei ein beeindruckendes Konzept realisiert, das in dieser Ausgabe als "Bäcker ...

Bäcker Hans Brunner aus Kirchbierlingen verkauft handgemachte Brezeln für 45 Cent, indem er wie seine Vorfahren backt und viel selbst ...

Der Internationale Getreiderat (IGC) erwartet für das laufende Wirtschaftsjahr eine stark gestiegene Nachfrage nach Weizenmehl, trotz eines globalen Angebots von ...

Die ZDF-Show "Deutschlands bester Bäcker" mit Moderator Johann Lafer erzielt schwache Quoten, was Kritik an der Sendungsauswahl erhärtet und die ...

Fotowettbewerb der Bundesakademie ... Page: 17

Managerin des Jahres Page: 17

Die Bäckerei Lange in Salzkotten zelebrierte ihr 75-jähriges Bestehen mit einem Tag der offenen Tür am 24. August. Tausende Besucher ...

Die Bäckerei Mayer in Ried hat zusammen mit Korte Einrichtungen ihr Hauptgeschäft am Stelzhamerplatz neu konzipiert. Der Umbau umfasste eine ...

Im Oktober 1984 berichtete das Back Journal über die Popularität von Brezeln im Norden Deutschlands, illustriert am Beispiel der Altstadtbäckerei ...

In Österreich beginnt nach Regenperioden die Zuckerrübenernte mit einer Prognose von 3,7 Millionen Tonnen, einem potenziellen Rekord. Die Zuckermarktordnung, die ...