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Der Bäckerinnungs-Verband (BIV) Niedersachsen/Bremen hat aufgrund rückläufiger Mitgliederzahlen im Bäckerhandwerk Änderungen beschlossen. Die Organisationsquote liegt bei etwa 52,5 Prozent, und ...

Die Öko-Bäckerei Mauerer hat ihre neue Brasserie auf der Leopoldstraße in München eröffnet, die sich durch ein ausgefallenes Konzept und ...

Deutsche Bäckereien fördern ihren Absatz durch kreative Marketingaktionen. Bäckerei Wanner veranstaltet ein Gewinnspiel mit einem Urlaubswochenende als Hauptpreis. Werning bietet ...

Das Museum der Brotkultur in Ulm stellt vom 10. September bis 9. November 2014 kunsthandwerkliche Objekte mit Bezug zu Brot ...

In Schleswig-Holstein stehen in den nächsten fünf Jahren zahlreiche vorrangig familiengeführte Betriebe zur Übergabe bereit. Die Handwerkskammer (HWK) und die ...

Die Artisan-Zertifizierung, eine Initiative des Artisan e.V. und des Instituts für Getreideverarbeitung, setzt Standards für Bäckereien im Premiumsegment. Sie zielt ...

Die Konditorei Heinemann in Düsseldorf hat nach einer Umbauphase von zwölf Wochen und einem erweiterten Geschäftslokal ihren Laden in der ...

Die Bäckerinnung Hochsauerland feierte im KH-Centrum in Meschede-Enste die Freisprechung von fünf neuen Bäckergesellen/-gesellin. Innungsobermeister Peter Junker zeigte sich erfreut ...

Der praktische Leistungswettbewerb der hessischen Bäckerjugend fokussierte sich auf das Thema "Heimat", um die Bedeutung der Regionalität in handwerklichen Bäckereien ...

Moderne Bäckereien entwickeln sich zunehmend zu Orten, an denen sich Gäste gerne aufhalten und die als Treffpunkte für verschiedene Gesellschaftsschichten ...

Snack To Go bietet Kunden Komfort und Bequemlichkeit, was oft mit dem Begriff "Convenience" verbunden ist. Convenience Foods sind Fertiggerichte ...

Zusammenfassung: Ein Mitarbeiter, der seinen Chef als "Psychopath" und "Arschloch" bezeichnete, wurde nicht gekündigt, da die Richter des LAG Rheinland-Pfalz ...