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Bäckermeister Jürgen Wiefels hat sich mit seiner Vollkornbrot-Bäckerei auf eine Marktnische spezialisiert und beliefert rund 70 Kunden ohne eigene Verkaufsstelle. ...

Nachfolgefrage Dass Gaby Daamen einmal Geschäftsführeri... Page: 33

Die Back Factory hat in Kassel einen innovativen Pilotladen eröffnet und den Umsatz am Standort um 30% gesteigert. Geschäftsführer Peter ...

Das Back Journal feierte am 7. August seine Sommerparty und zugleich den 10. Geburtstag der Zeitung Biowelt. Die Veranstaltung war ...

Die Brüder Rudolf und Holger Weißert leiten jeweils eigene Bäckereien in Krefeld und unterstützen sich gegenseitig in Notzeiten. Rudolf hat ...

Barbara Röttges, gelernte Bäckermeisterin und Betriebswirtin, leitet ihren Familienbetrieb in Krefeld-Uerdingen in der fünften Generation. Sie betreibt zwei Filialen und ...

Die Bäckerei Hoenen in Krefeld, geleitet von Nicole Sanfilippo-Hoenen und ihrer Familie, konzentriert sich auf die Erweiterung ihrer bestehenden Filialen ...

Die Handwerksbäckerei Gruyters, ein Familienunternehmen seit fünf Generationen mit acht Filialen in Krefeld, steht vor Veränderungen. Geschäftsführer Johannes Gruyters, der ...

Die Bäckerei Kamps hat in Krefeld mit 19 Verkaufsstandorten die meisten Filialen und ist dort seit der Übernahme des Schwalmtaler ...

Die Back Factory hat ihre Gastrostandorte modernisiert und bietet nun ein erweitertes Snack-Angebot inklusive Fischbrötchen, Schüttelsalate und Joghurt. Der Pilotladen ...

Die Bäckerei Hendker betreibt sechs Filialen im Krefelder Stadtteil Bockum/Klietbruch. Geschäftsführer Peter Hendker, der vor sieben Jahren Herzprobleme hatte, legt ...

Die Verhandlungen über einen bundesweiten Mindestlohn von 8,50 Euro im Bäckerhandwerk sind gescheitert, was zu Imageproblemen führt. Gleichzeitig hat Uniferm, ...