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Ihr Bäcker Schüren in Hilden vertraut auf die Brotschneidemaschinen von Rego Herlitzius, speziell auf das Modell Rotec 350 im renovierten ...

Das Café Ernst in Neu-Isenburg, geführt von Andreas Schmitt, hat alle Filialen mit Vectron POS Touch-Kassen ausgestattet, um Ambiente, Produkt- ...

Die Bäckerei Soetebier, geführt von Frank Soetebier und Heidi Böttcher, hat sich nach einer Krise mit einem Jahresumsatz von nur ...

Die Redaktion des Back Journal rezensiert das Buch "Brand New: Was starke Marken heute wirklich brauchen" von Jon Christoph Berndt ...

Bei verschiedenen Bäckereien und verwandten Unternehmen in Deutschland wurden Änderungen im Handelsregister eingetragen. Die Dr. Quendt Backkultur GmbH in Dresden ...

Bäckermeister Max Meyer betrachtet mit Sorge den deutschen Mindestlohnbeschluss, der ab Januar 2015 einen Mindestlohn von 8,50 Euro vorsieht. Seine ...

Die Dorfbäckerei Soetebier in Winsen an der Luhe, geführt von Frank Soetebier und Heidi Böttcher, hat sich trotz anfänglicher hoher ...

Die EU hebt 2017 die seit 1968 bestehende Zuckermarktordnung auf, was zu mehr Wettbewerb und möglicherweise sinkenden Zuckerpreisen führen könnte. ...

Inhaberin Cornelia Suhr verwirklichte mit dem Princess Cheesecake in Berlin-Mitte ihren Traum eines eigenen Cafés. Nach der Markeintragung im Jahr ...

Die Große Mühle Hasede-Hildesheim feierte 300 Jahre im Familienbesitz mit einer Festlichkeit, zu der viele Vertreter des deutschen Handwerks und ...

Franz Cloer, ehemaliger Bäckermeister, nutzt seinen Ruhestand, um als "Freiwilliger Müller" ehrenamtlich die Windmühle in Barßel zu betreuen. Nach einer ...

Die Landbäckerei Sommer in Eslohe-Bremke nutzt seit Jahren erfolgreich die Kreismessermaschinen vom Typ Diskus der Firma Treif zum Schneiden von ...