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Die Große Mühle Hasede-Hildesheim feierte 300 Jahre im Familienbesitz mit einer Festlichkeit, zu der viele Vertreter des deutschen Handwerks und ...

Die Bäckerei Raute in Garbsen hat ihre Produktionskapazitäten mit der ersten Certo Pan M Teigbandanlage von König erweitert, um die ...

Zusammenfassung: Die Back-Factory hat in Kassel einen neuen Konzeptstore als Pilotprojekt eröffnet, der nach erfolgreichen Tests auf weitere 120 Standorte ...

Die Bäckerei Michael Jürgens in Holzen bietet trotz einer veralteten Einrichtung und ungefüllten Regalen eine saubere Verkaufstheke und geordnete Backwarenauslage. ...

Denkmal aus Keksen beschäftigt sich mit der Erinnerungskultur „Stela” von Kingsley Baird ist ein ... Page: 19

Die Bäckerinnung Nordoberpfalz wurde für die Durchführung der besten Kick-off-Veranstaltung der neuen Sympathiekampagne des bayerischen Bäckerhandwerks ausgezeichnet. Die Ehrung fand ...

Maximilian Stadler verstärkt Innungsvorstand Bäckermeister will den Unterschied von Bäckereien un... Page: 26

Die Bäckerei Löffler in Kleintettau, Frankenwald, ist eine traditionelle Bäckerei mit angeschlossenem "Tante-Emma-Laden", die seit über 55 Jahren besteht und ...

Knoblauch-Kräuter-Vollkornbrot ROGGEN-WEIZEN-VOLLKORNBROT MIT KRÄUTERN ... Pages: 30, 31

Mathilde Glatz wurde nach 49 Jahren im Bäckerhandwerk in den Ruhestand verabschiedet. Sie begann ihre Karriere in der Bäckerei Hubert ...

Im Branchenspiegel 2014 zeigt sich, dass die über 1.600 produzierenden Bäckereien, Konditoreien und Confiserien in der Schweiz nach Jahren rückläufiger ...

Der Schweizerische Bäcker-Confiseurmeister-Verband (SBC) lehnt die Volksinitiative "Schluss mit der MWST-Diskriminierung des Gastgewerbes!" ab, die eine Angleichung des Mehrwertsteuersatzes für ...