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Die Handwerkskammer München und Oberbayern aktualisiert ihre betriebswirtschaftliche Fortbildung mit dem neuen "Betriebswirt (HwO)", der praxisorientiertes Lernen in den Vordergrund ...

Die Bäckerei Goeken aus Bad Driburg organisierte das Event "Beats & Brötchen", um jungen Menschen die Ausbildungsberufe im Bäckerhandwerk näherzubringen ...

Bäckereien profitieren weiterhin vom Snack- und Außer-Haus-Markt und können ihre Marktanteile steigern, so Peter Becker, Präsident des Deutschen Bäckerhandwerks. Wichtig ...

Die Bäckerei Kistenpfennig in Fahrenzhausen hat ihre Filialen mit modernen Kreismessermaschinen von MHS ausgestattet, um Kunden individuelle Brotscheibendicken anbieten zu ...

Die Bäckerei Konditorei Bauer, gegründet 1900 in Heimerdingen, hat in ihrer über ein Jahrhundert währenden Geschichte trotz mancher Herausforderungen Bestand. ...

Doris Z. möchte für ihr Snack-Angebot überbackene Baguettes mit einem herzhaften Aufstrich anbieten. Die Redaktion empfiehlt einen Aufstrich aus Quark, ...

Die neuesten Brotschneidemaschinen bieten erhöhten Komfort, verbesserte Hygiene und bessere Schnittqualität. Handwerksbäcker können zwischen Gatterschneidern für feste Schnittstärken und vielseitigen, ...

Deutsche Bäckereien nutzen kreative Marketingaktionen, um den Verkauf zu steigern. In der Fastenzeit beteiligte sich Bäckerei Berger aus Reutlingen an ...

Delikant hat zwei vegane Wrap-Varianten entwickelt: den orientalischen Wrap mit einer Füllung aus Tomaten, Kichererbsen und Couscous, gewürzt mit Kreuzkümmel, ...

Zusammenfassung: Im Handelsregister gab es mehrere Veränderungen bei Bäckereien und verwandten Betrieben. Die EXPRESSO Bäckerei und Café GmbH in Hamburg ...

Die Spargelsaison beginnt früh, was zu erhöhter Nachfrage nach Butter und Milchpulver führt, wobei die Preise stabil bleiben. Butter kostet ...

Der Virngrund-Bäcker in Ellwangen, mit 14 Filialen rund um Aalen in Baden-Württemberg, präsentiert sich modern und sauber und genießt regen ...