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SALAT NACH WUNSCH „Salat nach Wunsch“ ist im Bäckerhand... Page: 5

ES MUSS NICHT IMMER TORTE SEIN Zum Valentins- oder Mutt... Page: 5

Der Autor beschreibt humorvoll seine Kindheit in einem kleinen westfälischen Dorf, wo die Kaffeekultur auf "starken" oder "schwachen" Kaffee beschränkt ...

Ludger Schlautmann von der GA Trendagentur hat internationale Trends in Coffeeshops beobachtet. Der Flat White, ein Heißgetränk mit Mikroschaum, erlebt ...

Gewerbliche Spülmaschinen sind essentiell für den reibungslosen Ablauf in gastronomischen Betrieben. Sie unterscheiden sich von Haushaltsgeräten durch rasche Reinigung mit ...

Ein Straßencafé ist besonders in der warmen Jahreszeit ein wichtiger Anziehungspunkt und kann auch außerhalb der Hauptsaison Gäste anlocken. Betreiber ...

Rankings und Hit-Listen haben im Coffeeshop-Markt eine hohe Bedeutung, zeigen sie doch Marktpräsenz und -entwicklung der Akteure. Doch die Kriterien ...

Unternehmen stehen oft vor der schwierigen Aufgabe, sich von Mitarbeitern zu trennen oder erfahren Kündigungen vonseiten der Angestellten. Ein würdiger ...

Die 35. Sigep, eine internationale Fachmesse für das Süßwaren- und Bäckerhandwerk, fand vom 18. bis 22. Januar in Rimini, Italien, ...

Die 27. Intergastra in Stuttgart, die vom 1. bis 5. Februar stattfand, übertraf mit 1.300 Ausstellern und vollständiger Belegung des ...

Auf der Intergastra stellte Schaerer den Flavour Point vor, ein Sirupsystem für Kaffeevollautomaten, das die Kreation aromatisierter Kaffeespezialitäten ermöglicht. Azul ...

Nuova Simonelli präsentiert mit der VA388 Black Eagle und der Mühle Mythos One neueste Innovationen der Marke Victoria Arduino, die ...