Suche

Eine große Bäckerei in Deutschland setzt auf Dojatec-Technologie, um semi-automatisch eine Vielzahl von Produkten herzustellen, was Arbeitszeit spart und die ...

Tiffin Sandwiches aus Bradford hat den schottischen Hersteller PJ’s Foods übernommen, um seine Lieferungen auf ganz Großbritannien auszuweiten. Kessko in ...

Die europäische Gesetzgebung gewinnt in der Bäckereibranche immer mehr an Bedeutung. Fedima, der Verband der europäischen Backzutatenhersteller, lehnt bestimmte Bestimmungen ...

Das Packaging Competence Center (PCC) in Crailsheim, eine Kooperation zwischen Gerhard Schubert GmbH und der Beratungsfirma Berndt+Partner Group, bietet umfassende ...

Die Bäckerei Hatscher in Stavenhagen, Deutschland, vereint über 70 Jahre Familientradition mit moderner Technologie von Vemag. Unter der Leitung von ...

Vor Kurzem besuchten wir eine schöne kleine Filialbäckerei. Für die Kommunikation mit den Mitarbeitern setzten die beiden jungen Chefs auf ...

Der Bäckerinnungsverband West (BIV-West) baut einen neuen Erfa-Kreis für Unternehmerinnen im Bäckerhandwerk auf. Der Verband will laut eigener Angaben einen ...

Die Gewinner des Nordic Cup 2025 stehen fest. Team Dänemark konnte sich gegen seine Konkurrenten aus Norwegen (2. Platz) und ...

Ireks veranstaltet am 1. Oktober 2025 ein kostenfreies Webinar zum Thema: „Siede-Check – Alles rund ums Siedegebäck“. Hier erfahren die ...

Das Motto des ersten „The Next Baker Event“ von Roland Mills United vor zehn Jahren im Stadthafen Recklinghausen lautete „Zukunft ...

Der Deutsche Bauernverband erwartet 2025 eine durchschnittliche Getreideernte mit großen regionalen Ertragsspannen und teils schlechter Qualität durch Niederschläge. Der Handwerk ...

Die Elektrifizierung von Fuhrparks schreitet voran, da E-Transporter zunehmend wettbewerbsfähig werden. Verbesserungen in Reichweite und Kosten, sowie ein dichteres Ladesäulennetz ...