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In der nächsten Ausgabe erwarten Sie vielfältige Themen: Wir beleuchten, was eine optimale Filiallogistik ausmacht und geben Tipps für deren ...

Die K&U Bäckerei in Neuenburg nutzt ein dreistufiges Verfahren, um geeignete Auszubildende zu finden. Dabei werden nicht nur Noten, sondern ...

Bewerbungen: Vorsicht mit Persönlichen Daten im Netƶ Page: 75

Die Bäckerei De Mäkelbörger, mit über 60 Filialen im deutschen Ostseeraum, überzeugt mit einer durchdachten Filialgestaltung und einem umfangreichen Warenangebot. ...

In Stralsund ringen die verbliebenen fünf Bäckereien mit großen Filialisten um Marktanteile. Die Stadt, bekannt für ihre historische Innenstadt und ...

Stabwechsel in Bayern Page: 19

Kurt Jugl wurde zum 1. Mai als Teil der Geschäftsführung der Aichinger GmbH berufen, um die Bereiche Finanzen, Personal, EDV ...

Bei der Mitgliederversammlung der Vereinigung der Backbranche (VDB) in Dresden standen die Wahl des Präsidiums, die finanzielle Lage und die ...

Beim Besuch der Bäckerei Feihl im Berliner Gesundbrunnen-Center wird ein positives Bild der Filiale in Bezug auf das Erscheinungsbild und ...

Die Essenz der deutschen Backkultur und innovative Gastronomiekonzepte in Bäckereien stehen im Mittelpunkt dieser Ausgabe des Back Journals. Wilhelm Busch ...

Herbert T. fragt nach der Herstellung und Zusammensetzung von Gelatine, die als Bindemittel in Sahnetorten verwendet wird. Gelatine, die vor ...

Im Saarland muss bei knappen Mitteln priorisiert werden, um die Zukunftsfähigkeit zu sichern, betonte HWK-Präsident Hans-Alois Kirf. Wichtige Bereiche sind ...