Suche

In einer Welt, in der Handwerksbäcker nach Unterscheidungsmerkmalen gegenüber industrieller Konkurrenz suchen, zeigt sich, dass Regionalität über Bio hinausgeht. Thomas ...

Bäckermeister Bernhard Koch hat vor zwei Jahren die Bäckerei Hollmann in Bielefeld-Mitte übernommen und führt sie in dritter Generation. Die ...

Das Versenden von unerwünschten Postwurfsendungen verletzt das Recht auf informationelle Selbstbestimmung und gilt gemäß § 7 Abs. 2 Nr. 1 ...

Spanische Vanilletorte Herstellung: Aufgeschlagenes Eiwei... Pages: 21, 22

29.03.2012 – Ebergötzen Auch in diesem Jahr hat das Europäisches... Pages: 2, 3

Die WDR-Sendung "daheim+unterwegs" wird ab April zwölf Monate lang monatlich ein Brotrezept von der Ersten Deutschen Bäckerfachschule in Olpe präsentieren, ...

Das Europäische Brotmuseum in Ebergötzen bietet zu Ostern eine Sonderausstellung mit einer Vielfalt an Ostergebäcken. Die Schau findet vom 29. ...

Ab April 2012 kooperieren Innungsbäcker mit dem WDR in der Nachmittagssendung „daheim+unterwegs“, um monatlich neue Brotrezepte von der Ersten Deutschen ...

Plange setzt auf klimaneutrales Drucken für ihre Produktprospekte und Rezepte, indem sie CO2-Emissionen durch eine Gebühr kompensieren, die in Klimaschutzprojekte ...

Ulrich H. wollte wissen, welche Voraussetzungen eine Torte erfüllen muss, um als Butterkremtorte bezeichnet zu werden. Die Redaktion antwortete, dass ...

Die Firma Plange verpflichtet sich zu nachhaltigem Handeln und führt klimaneutrales Drucken für ihre Druckmedien wie Produktprospekte und Rezepte ein. ...

Ulrich H. aus F. wollte wissen, welche Kriterien für die Bezeichnung einer Butterkremtorte gelten. Die Redaktion antwortete, dass Butterkrems mindestens ...