Suche

Das Café Martin in Memmingen, geführt von Stefan und Gisela Martin seit 1997, hat sich durch sein anspruchsvolles Konzept und ...

Festtagsplatz Herstellung: Vorteigbereitung: Aus den Zutaten einen Teig mengen und 20 Mi... Pages: 26, 27

10.03.2012 – Hamburg Hervorragende Leistungen zeigten die Auszubildenden des Hambur... Pages: 2, 3

Die Osterpinze ist ein südösterreichisch-slowenisches Ostergebäck mit Ursprung in Norditalien. Es wird zu Ostern nach der Speisensegnung als Osterbrot verzehrt ...

Rezepte/Feine Backwaren Quarkbällchen Page: 25

Seminare zur Markenbildung und Fachkompetenz im Bäckerhandwerk finden im April statt. Betriebswirtkurse, Ernährungsberatung und spezielle Brotführerscheine für Quereinsteiger werden von ...

Die 86. Internorga in Hamburg zeigte die Bedeutung des Außer-Haus-Marktes für Bäcker, die sich mit einzigartigen Konzepten erfolgreich positionieren. Besonderes ...

Radio ist eine wichtige Werbeplattform für Bäckereien, um Kunden zu erreichen und das Bäckerhandwerk zu promoten. Bäcker nutzen Radiosender für ...

Die Effenberger Vollkornbäckerei wurde auf der Internorga mit dem Zukunftspreis in der Kategorie „TopRunner-Anwendung” ausgezeichnet, als Anerkennung für ihr modernes ...

Quarkbällchen Herstellung: Aus den Zutaten einen glatten Teig/Masse... Pages: 25, 26

Osterpinzen sind traditionelles südösterreichisch-slowenisches Ostergebäck mit Wurzeln in Norditalien. Die Teigballen werden dreimal eingeschnitten, was ihnen ihre typische Form gibt. ...

Radiosender sind für Bäckereien als Werbepartner wertvoll, da sie ganzjährig und über den Tag verteilt Hörer erreichen, besonders auf lokaler ...