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VORSCHAU TITELTHEMA Wie kann man seine Mitarbeiter motivieren? Was löst Motivat... Pages: 82, 83

Die Redaktion von Filialmanagement hebt die Bedeutung der Lebensmittelkontrolle hervor, besonders angesichts des aktuellen Falls Müller Brot, dessen Werk nach ...

Die Bäckerei Scharrenberg, seit 1961 in Wuppertal-Elberfeld ansässig und von Friedrich und Monika Scharrenberg gegründet, wird heute von Thomas Scharrenberg ...

Zusammenfassung: Filialmanagement diskutierte mit den Sicherheitsexperten Goerigk und Hasecke über Kriminalitätsprobleme und Präventionsmaßnahmen für Bäckereien. Häufige Delikte sind Einbrüche, Diebstähle ...

Die Tankstellenkette Aral verzeichnete 2011 Wachstum im Food Service Bereich mit einem Umsatzanstieg in den Petit Bistros um 1,1 Prozent ...

Die Franke Spectra S FM ist eine teilautomatisierte Kaffeemaschine, die eine regelmäßige Reinigung benötigt, die allerdings größtenteils automatisiert ist. Der ...

Die Bäckerei Grothe-de Koster in Wuppertal entstand aus der Fusion zweier Traditionsbetriebe, die seit 1921 bzw. 1905 bestehen. Nachdem sich ...

Die Bäckerei Dahlmann in Wuppertal, die 1988 von den Brüdern Manfred und Klaus Horsthemke übernommen wurde, hat eine erfolgreiche Expansion ...

Neujahrsbrezel Page: 17

Harald Laufs, Geschäftsführer der Bäckerei Lange mit 45 Filialen, hat aufgrund von Einbruchserien in Sicherheitstechnik investiert, um seine Geschäfte zu ...

Bäckereien sind zunehmend von Einbrüchen und Raubüberfällen betroffen. Obwohl die Kriminalstatistik keine dramatische Zunahme solcher Delikte zeigt, müssen Bäckereibetriebe dennoch ...

Gutes Marketing hängt stark von hochwertigen Produktbildern ab. Einfache Tipps können helfen, diese selbst zu erstellen. Wichtig ist die Wahl ...