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Azubis im Bäckerhandwerk haben in Hamburg Fassaden aus Lebkuchenteig nachgebaut. Bei einem Wettbewerb, der von Berufsschule und Innung initiiert wurde, ...

Die Bäcker-Innung Ruhr und der Bäckerverband Westfalen-Lippe planen eine intensivere Zusammenarbeit durch die gemeinsame Nutzung einer Geschäftsstelle in Bochum. Beim ...

In Österreich wird eine Erhöhung der Mehrwertsteuer diskutiert, was bei der mittelständischen Wirtschaft, insbesondere im Tourismussektor, auf Kritik stößt. Die ...

Die Puppenmanufaktur von Inge und Manfred Roth, bekannt für hochwertige Sammlerpuppen, hat eine neue Bäckerfigur namens "Bäckerbursche Timm" herausgebracht. Diese ...

Stimmungsvolles Beisammensein Bäcker-Innung Hamburg feierte mit den Senioren Weihnachten. ... Page: 22

Zusammenfassung: Beide Rezepte beginnen mit der Herstellung eines Vorteigs, der 12-14 Stunden in der Kühlung ruht. Für den "Kleinen Italiener" ...

Keine Steigerung der Energiepreise gefordert Leipzig. „In den vergangenen zehn Jahren sin... Page: 27

In der Weserberglandhalle führte die Bäcker-Innung Hameln eine Qualitätsprüfung von Brot und Brötchen durch, an der zehn Betriebe mit 101 ...

Heike Mau wurde nach 42 Jahren bei der "meine Bäko", davon acht Jahre als Geschäftsführerin, in den Ruhestand verabschiedet. Ihre ...

Das Netzwerk Brandenburger Backkultur, bestehend aus vier Bäcker- und Konditormeistern, hat ein neues Produkt namens „Märkische Sandbüchse“ eingeführt, das ab ...

In Dresden wurde der beste Christstollen des Jahres 2011 von den Lesern einer Boulevardzeitung gewählt. Nach einem vierwöchigen Auswahlprozess und ...

Bachelorstudiengang „Unternehmensführung“ für Handwerksmeister Münche... Page: 37