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AKTUELL
09.12.2011
Leo Trumm, Schulleiter der Ersten Deutschen Bäckerfachschule Olpe, wurde für seine Verdienste im Bäckerhandwerk mit der Silbernen Ehrennadel des Deutschen ...
Werbung für die geprüfte Brotqualität
09.12.2011
In Hameln fand in der Sparkasse Weserbergland eine öffentliche Brotprüfung der Innung Hameln-Pyrmont statt. Michael Isensee vom IQBack betonte die ...
Nachhaltig handeln & wirtschaften
09.12.2011
Nachhaltigkeit wird als Schlüsselbegriff in der Unternehmensführung gesehen und muss mit konkreten Maßnahmen gefüllt werden. Sie umfasst ökologische, soziale und ...
Brötchen für den guten Zweck
09.12.2011
Vom 17. bis 21. Oktober führten rheinische Bäcker eine Tafelbrötchen-Aktion durch, um ihre soziale Verantwortung zu zeigen und Tafeln mit ...
Kurz notiert
09.12.2011
In Aachen wurden die besten Junghandwerker Nordrhein-Westfalens im Aachener Rathaus ausgezeichnet. Der Wettbewerb, unter Schirmherrschaft von Ministerpräsidentin Hannelore Kraft und ...
Handwerk mit gutem Ruf
09.12.2011
Die Bäckerei Denk in Dachau belegt mit internationalen Praktikumsanfragen den hohen Stellenwert einer Handwerksausbildung in Deutschland. Courtney Lynn Krueger aus ...
Ein Zeichen gegen den Hunger setzen
09.12.2011
Am Welternährungstag veranstaltete die Bäcker-Innung Hamburg zusammen mit der Unicef-Arbeitsgruppe und dem Elbe-Einkaufszentrum in Hamburg-Osdorf eine Wohltätigkeitsaktion, bei der ein ...
„Ein Wertpapier mit Perspektiven fürs Leben“
09.12.2011
Bei der Abschlussfeier der Sommergesellenprüfung 2011 im Landgasthof Baumgartner in Schorndorf wurden 15 Bäcker und 22 Fachverkäuferinnen geehrt. Obermeister Wilhelm ...
Echte Handarbeit
09.12.2011
Echte Handarbeit
Bäckerei Reinhardt feierte mit Kunden.
Knittlin...
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Verkaufsprofi hinterm Tresen
09.12.2011
Inka Cazemier, eine engagierte Bäckerei-Fachverkäuferin aus Ostfriesland, wurde von der Handwerkskammer für Ostfriesland als Lehrling des Monats ausgezeichnet. Sie plant, ...
Die Schweiz ist Bäcker-Weltmeister
09.12.2011
Die Schweizer Bäcker Thomas Schenk und Léa Gaillet von der Bäckerei-Konditorei Aebersold in Murten haben als Team die Goldmedaille beim ...
Kurz notiert
09.12.2011
In Essen fand ein Wettbewerb für Auszubildende im Lebensmittelhandwerk statt, um das schönste Schaufenster zu küren. Die Teilnehmer präsentierten kreative ...