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Der Stefansbäck ist wieder da
15.10.2011
Die Bäckereikette Stefansbäck ist in Nürnberg mit elf Filialen zurückgekehrt, nachdem sie früher von Kamps übernommen worden war. Der Stuttgarter ...
35 + 65 = 100 Jahre Isernhäger
15.10.2011
Die Firma Isernhäger feierte am 15. Juli ihr 100-jähriges Bestehen, welches sich aus dem 35-jährigen Firmenjubiläum und dem 65. Geburtstag ...
Kleinert neues Mitglied im Brotsenat
15.10.2011
Prof. Michael Kleinert wurde als Ehrensenator in den deutschen Brotsenat aufgenommen. Die Ehrung fand auf der Jahrestagung des Verbandes deutscher ...
Servicegedanke
15.10.2011
Greller‘s Backhaus, gegründet 1987, hat sich stark entwickelt und expandiert weiter. Unter der Leitung von Jochen Greller und seiner Frau ...
Angebot im Überfluss
15.10.2011
In Nürnberg ist der Wettbewerb unter den Bäckereien intensiv, mit großen Marktteilnehmern, die ihre Position ausbauen, während kleinere Betriebe ums ...
Stadtbekannt
15.10.2011
Stadtbekannt
Den Entner ...den kennt me‘r“: So lautet d...
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Ruhe und Bewegung
15.10.2011
Auf der Jahrestagung des Großbäckerberbandes präsentierte Dietmar Pech-Lopatta von der GfK Erkenntnisse über die Backwarenmärkte bis August 2011. Die Preise ...
Rustikalität punktet
15.10.2011
Rustikalität punktet
Von vier auf 40 stieg die Zahl der...
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Der Fränkische
15.10.2011
Der Fränkische
Zwetschgendatschi, Käse-Schwarzbeerkuche...
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