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Das Bäckerwappen darf nur von Mitgliedsbäckereien des Zentralverbands des Deutschen Bäckerhandwerks geführt werden, wie auf der Jahrestagung in Lübeck betont ...

Kleinanzeigen An- und Verkauf Verkaufsanhänger Backwaren zu verkaufen EZ... Page: 30

Lebkuchen, ein traditionelles Weihnachtsgebäck, ist für viele Bäckereien ein wichtiger Bestandteil ihres Weihnachtssortiments und bietet Raum für kreative Vermarktung. Unternehmen ...

Zusammenfassung: Das Vollkorn Bauernbrot ist ein herzhaft-würziges Brot, das sich durch eine rustikale Optik auszeichnet. Der Herstellungsprozess beginnt mit dem ...

Foto der Woche 06.09.2011 - Lanterswil Man muss sich n... Pages: 2, 3

Die Feinbäckerei Kohler aus dem Allgäu hat ihre Kundenservice durch den Einsatz einer Rotec 350 Kreismessermaschine von Rego Herlitzius verbessert. ...

Die Südback 2011 in Stuttgart, vom 22. bis 25. Oktober, ist eine Fachmesse für Bäcker, Konditoren und Café-Betreiber, die neue ...

Die deutsche Bäckerjugend hat beim 41. Internationalen Leistungswettbewerb der Bäckerjugend in Weinheim triumphierend den ersten und zweiten Platz sowie den ...

Deutschland triumphiert bei der 41. Europameisterschaft der Bäckerjugend, wobei Marc Mundri zum Europameister gekürt wird und Felix Remmele den zweiten ...

In Bäckereien ist das Angebot an geschnittenem Brot inzwischen Standard und hat zu einem wachsenden Markt für Brotschneidemaschinen geführt. Die ...

Schinkenbrot Herstellung: Die Teiglinge rundwirken und mit dem... Pages: 25, 26

Erfolgreiche Messe Aufgrund erhöhter Besucher- und Or... Page: 36