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Die Bio-Bäckerei "Märkisches Landbrot GmbH" wurde von IHK Berlin und DIHK als "Klimaschutz-Unternehmen" ausgezeichnet und in die "Klimaschutz- und Energieeffizienzgruppe ...

Der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) kritisiert die Novelle des Verbraucherinformationsgesetzes als einseitig und wirtschaftsfeindlich, da sie u.a. Betriebsgeheimnisse ...

Die Genossenschaft "meine Bäko Hildesheim" berichtete in ihrer Generalversammlung über eine Umsatzsteigerung von 3,26 % auf 29,7 Mio. Euro im ...

In Hamburg ermöglicht die "Externenprüfung" Personen ohne vorherige Ausbildung, einen Berufs- und Schulabschluss zu erlangen, um als Fachkräfte im Handwerk ...

Freisprechungsfeier der BI Mainfranken Würzburg. Am Samstag, den 17. September, findet ab... Page: 36

Niederländer ist neuer Präsident der „AIBI” B-Brüssel. Die „Association International... Page: 39

Bäckermeister Martin Schönleben hat unter dem Motto „Die süßen Seiten der Politik“ Spitzenpolitiker nach ihren Lieblingsgebäcken befragt. Er wollte herausfinden, ...

Armin S. möchte wissen, ob er seine Brotspezialität schützen lassen kann. Die BackMedia-Redaktion erklärt, dass Markenschutz beim Deutschen Patent- und ...

Das Bäckerhandwerk diskutiert weiterhin intensiv über die zukünftige Ausgestaltung der Hygieneampel. Dr. Roland Otto, Leiter der Lebensmittelüberwachung Münster, gibt Entwarnung: ...

Dirk Weber, Inhaber der Bäckerei Konditorei Weber, legt großen Wert auf Qualität, sowohl bei seinen Backwaren als auch bei den ...

Reklamationen bieten Bäckereien die Chance, Kundenzufriedenheit zu verbessern und Loyalität zu fördern. Geschäftsinhaber sollten Beschwerden ernst nehmen, da unzufriedene Kunden ...

14.07.2011 -Bad Vilbel Die Nachfrage nach Holzofenbrot wächst, wie die Bäckerei des D... Pages: 2, 3