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Die Wirtschaft wächst, doch künftige Herausforderungen wie hohe Staatsverschuldung, bevorstehende Energiewende, Fachkräftemangel und abnehmende Ausbildungsfähigkeit stehen an. Besonders das Bäckerhandwerk ...

Bäckereien profitieren von Medienberichten, die als günstige Werbung dienen und ein breites Publikum erreichen. Christine Kluge von der HWK Südwestfalen ...

Fünf Bäckermeister feierten kürzlich das 50-jährige Jubiläum ihres Berufsbeginns. Werner Koch, Siegfried Blöink, Reinhard Hesse, Klaus Wurm und Bernward Hennes ...

Rezepte/Konditoreiwaren Tauftorte Herstellung: Marzipankrem in der Anschlagmaschine aufschl... Page: 20

Die cibaria-Bäckerei in Münster hat pünktlich zur Frauen-Fußballweltmeisterschaft einen Spielplan veröffentlicht, um das Event zu bewerben und Solidarität mit Frauen ...

Die Kampffmeyer Food Innovation GmbH veranstaltete in Zusammenarbeit mit der Ebäcko eG eine Seminarreihe in Bielefeld und Münster, die sich ...

Der Präsident des Bayerischen Handwerkstages, Heinrich Traublinger, kritisiert die von Verbraucherministern vorgeschlagene Balkenkennzeichnung für gastronomische Betriebe als irreführend und potentiell ...

Die Wirksamkeit einer Kündigung setzt den Zugang beim Arbeitnehmer voraus, wobei der Kündigende das Risiko des Zugangs trägt. Die Kündigung ...

19 Vorschulkinder des Kindergartens Friedenskirche Kitzingen besuchten am 2. Mai das Fritsch Technologie Center, um unter Anleitung des Bäckermeisters Alfred ...

32 Teilnehmer des Meisterstudienkurses M41 und Teilnehmerinnen des Verkaufsleiterkurses haben an der Sächsischen Bäckerfachschule Dresden-Helmsdorf ihre Prüfungen abgeschlossen. Nach intensiver ...

Geteilte Freude Eine Schokotorte für die Aufstiegsfeier. Dresden. Eine imposante Aufs... Page: 22

Bei der Innungsversammlung der Bäcker-Innung Hildesheim-Alfeld wurde über die Notwendigkeit von Preisanpassungen für Backwaren aufgrund gestiegener Rohstoffpreise diskutiert. Obermeister Matthias ...