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Ehre für die „Gewinner-Schmiede”

24.06.2011
Die Konditorei Fingerlos-Trockner in Salzburg, bekannt als Traumausbildungsbetrieb für Konditorenlehrlinge wie die Bundeslehrlingswettbewerbs-Siegerin 2010 Magdalena Santner, wurde von der Wirtschaftskammer ...
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„Ampel-System” in der Kritik

24.06.2011
Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks hat Bedenken gegen das geplante "Ampel-System" zur Veröffentlichung von Lebensmittelkontrollergebnissen geäußert. Dieses System würde die ...
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Vielfalt mit System

24.06.2011
Vielfalt mit System Pages: 14, 15, 16, 17
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Bäckermeister mit großem Herz

24.06.2011
Michael Nobis, Bäckermeister aus Aachen, wurde mit dem "Aachen Sozial"-Preis 2011 ausgezeichnet. Dieser Preis wird von den "Familienunternehmern – ASU" ...
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Qualität und Individualität

24.06.2011
Helmut Wind, Obermeister der Bäcker-Innung Ulm, thematisierte auf der Hauptversammlung in Seligweiler die Herausforderungen durch Discounter und Industriebackstationen. Trotz Wirtschaftskrise ...
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Beste Ergebnisse

24.06.2011
Die Bäcker-Innungen Jerichower Land und Börde haben am 30. und 31. März in Burg und Oschersleben öffentliche Brotprüfungen durchgeführt. Obermeister ...
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„Das tägliche Brot”

24.06.2011
„Das tägliche Brot” Brotmuseum zeigt Werke von R. Häusser. Ulm. In di... Page: 34
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Die Trümpfe des Bäckerhandwerks

24.06.2011
Bäckermeister Olaf Nolte wurde einstimmig als neuer Obermeister der Bäcker-Innung Schwalm-Eder gewählt und tritt damit die Nachfolge von Günter Gronowski ...
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Erfahrung & Einsatz

24.06.2011
Erfahrung & Einsatz Heinrich Rüsig erhielt Goldenen Meisterbrief. ... Page: 29
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„Wir sind die Premiumanbieter“

24.06.2011
Der Verbandstag des BIV Rheinland diskutierte trotz Herausforderungen wie hohen Rohstoffpreisen und politischer Belastungen optimistisch über die Zukunft des Bäckerhandwerks. ...
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Stark im Team

24.06.2011
Beim Düsseldorfer Marathon am 8. Mai setzten zwei Bäcker und zwei Berater des BIV Rheinland als Teil der Z-Fit-Staffel der ...
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Einheit im Norden

24.06.2011
Arbeitsminister Dr. Heiner Garg hat Tarifverträge für das Bäckerhandwerk in Schleswig-Holstein zum 01. Juni für allgemeinverbindlich erklärt, womit auch nicht ...
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