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Die Konditorei Fingerlos-Trockner in Salzburg, bekannt als Traumausbildungsbetrieb für Konditorenlehrlinge wie die Bundeslehrlingswettbewerbs-Siegerin 2010 Magdalena Santner, wurde von der Wirtschaftskammer ...

Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks hat Bedenken gegen das geplante "Ampel-System" zur Veröffentlichung von Lebensmittelkontrollergebnissen geäußert. Dieses System würde die ...

Vielfalt mit System Pages: 14, 15, 16, 17

Michael Nobis, Bäckermeister aus Aachen, wurde mit dem "Aachen Sozial"-Preis 2011 ausgezeichnet. Dieser Preis wird von den "Familienunternehmern – ASU" ...

Helmut Wind, Obermeister der Bäcker-Innung Ulm, thematisierte auf der Hauptversammlung in Seligweiler die Herausforderungen durch Discounter und Industriebackstationen. Trotz Wirtschaftskrise ...

Die Bäcker-Innungen Jerichower Land und Börde haben am 30. und 31. März in Burg und Oschersleben öffentliche Brotprüfungen durchgeführt. Obermeister ...

„Das tägliche Brot” Brotmuseum zeigt Werke von R. Häusser. Ulm. In di... Page: 34

Bäckermeister Olaf Nolte wurde einstimmig als neuer Obermeister der Bäcker-Innung Schwalm-Eder gewählt und tritt damit die Nachfolge von Günter Gronowski ...

Erfahrung & Einsatz Heinrich Rüsig erhielt Goldenen Meisterbrief. ... Page: 29

Der Verbandstag des BIV Rheinland diskutierte trotz Herausforderungen wie hohen Rohstoffpreisen und politischer Belastungen optimistisch über die Zukunft des Bäckerhandwerks. ...

Beim Düsseldorfer Marathon am 8. Mai setzten zwei Bäcker und zwei Berater des BIV Rheinland als Teil der Z-Fit-Staffel der ...

Arbeitsminister Dr. Heiner Garg hat Tarifverträge für das Bäckerhandwerk in Schleswig-Holstein zum 01. Juni für allgemeinverbindlich erklärt, womit auch nicht ...