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125 Jahre Bäckerfamilie Körner
29.10.2026
125 Jahre Bäckerfamilie Körner
Am 17. September 1901 gründete Hinrich Martin Körner in Blankenese seine Bäckerei, die heute als Stammhaus ...
Mit Backtradition und Rhythmus vereint
29.10.2026
Ruth Liebscher ist das 32. Dresdner Stollenmädchen und repräsentiert die traditionsreiche Handwerkstradition des Dresdner Christstollens.
Die 18-Jährige stammt aus einer ...
HOROSKOP
29.10.2026
Widder: Trauen Sie sich Neues zu, es bringt Erfolg und Freude.
Stier: Ihre Intuition und Erfahrung führen zu mühelosem Erfolg. ...
100 Jahre Bäckerhandwerk, Leidenschaft und gelebte Tradition
29.10.2026
100 Jahre Erste Deutsche Bäckerfachschule Olpe
Die Erste Deutsche Bäckerfachschule in Olpe feierte 2026 ihr 100-jähriges Jubiläum. Gegründet 1926 als ...
Frischer Wind in alten Mauern
29.10.2026
Lukas Kröhl hat im Klostergut St. Lorenz in Schöningen eine moderne Bäckerei eröffnet, die Tradition und Innovation verbindet. Die Backstube ...
20. Internationale Stollenprüfung 2026
29.10.2026
20. Internationale Stollenprüfung 2026 in Chemnitz
Die Vereinigung Der Backbranche e. V. (VDB) lädt zur 20. Internationalen Stollenprüfung am 5. ...
SEMINARE
29.10.2026
Seminare für Bäckereien und Führungskräfte
Die Akademie des bayerischen Bäckerhandwerks bietet am 10. November 2026 ein Seminar „Krume, Kruste, Klicks ...
Janja Wirsing ist Bayerische Breznkönigin
29.10.2026
Janja Wirsing ist die Bayerische Breznkönigin 2026. Die Entscheidung fiel am 7. Oktober 2026 bei der Obermeistertagung in Langenzenn. Landesinnungsmeister ...
Die Zukunft des Brotes
29.10.2026
Die Zukunft des Brotes
Am 4. Oktober 2026 fand in Russikon der erste Vuaillat Sauerteig-Gipfel mit rund 100 Teilnehmenden statt, ...
Reise mal mit Back Journal: Der Modulladen vom BeckaBeck in Metzingen-Neuhausen
28.10.2026
Der BeckaBeck von der Schwäbischen Alb hat mit Unterstützung der Konzeptwerkstatt einen interessanten Modulladen ans Netz gebracht. Der Standort in ...