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Tchibo testet Kaffeebar-Konzept

15.09.2026
Tchibo testet Kaffeebar-Konzept Tchibo erweitert sein Geschäftsmodell... Page: 9
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Espresso ohne Hitze

15.09.2026
Espresso ohne Hitze Ultraschall statt Hitze: Australische Forschende entwickelten eine Me... Page: 7
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VON CELLE AUF DIE GROSSE BÜHNE

15.09.2026
VON CELLE AUF DIE GROSSE BÜHNE „Dolce far niente“ – das schöne Nichtstun – lautet das Motto von B... Author: ...
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Neue Erkenntnisse zum Kaffeekonsum

15.09.2026
Neue Erkenntnisse zum Kaffeekonsum Bis zu 400 Milligramm Koffein täglich gelten für gesun... Page: 6
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Mit Rebenholz geröstet

15.09.2026
Mit Rebenholz geröstet Die Kaffeerösterei Blank Roast eröffnete Ende Juni 2026 ihr neues ... Page: 12
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GEKOMMEN, UM ZU BLEIBEN

15.09.2026
GEKOMMEN, UM ZU BLEIBEN Als Social-Media-Hype gestartet, hat Matcha auf vielen Getränkekarten län... Author: | Kristina Tewes Pages: 22, 23, ...
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Liebe Kaffeefreunde,

15.09.2026
Liebe Kaffeefreunde, Tradition und Trend müssen kein Widerspruch sein. Das zeigt das Café... Page: 3
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Kaffeeverband weist Pestizid-Kritik zurück

15.09.2026
Der Deutsche Kaffeeverband weist Vorwürfe zu Pestizid-Rückständen im Kaffee zurück. Das entwicklungspolitische Netzwerk INKOTA hatte im Juni 2026 vor einem ...
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Bäckerei Neff gerettet

15.09.2026
Bäckerei Neff gerettet Die Karlsruher Bäckerei Neff ist nach dem Insolvenzverfahren in Ei... Page: 11
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Bäckerzukunftstag in Weinheim

14.09.2026
Der Bäckerinnungsverband Südwest lädt ein zum Bäckerzukunftstag. Die Tagung findet am 8. Oktober in der Bundesakademie Weinheim statt. Teilnehmer erhalten ...
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Dr. Kerstin Risse erhält Friedrich-Meuser-Forschungspreis

14.09.2026
Im Rahmen der Jahrestagung des „Forschungskreis der Ernährungsindustrie e. V.“ (FEI) ist Dr. Kerstin Risse der Friedrich-Meuser-Forschungspreis 2026 verliehen worden. ...
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Bäckerei Brinker überträgt TK-Geschäft an Aryzta

14.09.2026
Die Aryzta Food Solutions GmbH übernimmt das Tiefkühlbackwarengeschäft der Herner Bäckerei Brinker. Dies betrifft neben der Übernahme der Geschäftskundenbetreuung auch ...
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