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Bäckerei Prôt will expandieren

06.08.2026
Die Bäckerei Prôt (Köln) hat in einem Gewerbegebiet in Köln-Mülheim eine neue Produktionsstätte in Betrieb genommen. „Die Backstube in der ...
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Newsletter 32/2026

04.08.2026
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EU-Verpackungsverordnung: Ab dem 12. August greifen neue Regeln

04.08.2026
Ab nächster Woche müssen die neuen Regelungen der im Februar 2025 in Kraft getretenen EU-Verpackungsverordnung PPWR (Packaging and Packaging Waste ...
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Finanzinvestor FSN Capital übernimmt Bäckerei Eifler

03.08.2026
Das Frankfurter Unternehmen Der Bäcker Eifler ist künftig Teil eines Verbunds dreier Bäckereibetriebe. Wie die Frankfurter Allgemeine (FAZ) mitteilt, übernimmt ...
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Bäckerei Wahl meldet Insolvenz an

03.08.2026
Die Bäckerei Wahl aus Bestensee hat einen Insolvenzantrag gestellt. Wie Top Agrar berichtet, plane die Geschäftsführung des Betriebs eine Sanierung ...
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Europäischer AI Act: Unternehmen müssen KI-Inhalte kennzeichnen

03.08.2026
Seit dem 2. August greifen in der Europäischen Union Transparenzpflichten für den Umgang mit Künstlicher Intelligenz. Das zugrundeliegende europäische KI-Gesetz ...
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Kommentar: Schaufensterdeko und Selbstverwaltung

03.08.2026
Die Klage über eine weltfremde Prüfungsordnung im Bäckereiverkauf beherrschen viele Kollegen. Gern angeführt wird dann unter anderem die Dekoration eines ...
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DBZ Magazin Weckruf 8/2026

01.08.2026
Diese Ausgabe der Bäckerwelt beleuchtet die Herausforderungen und Chancen der Unternehmensnachfolge im Bäckerhandwerk. Angesichts des demografischen Wandels suchen viele Betriebe ...
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Nachfolgelösung passt ?

01.08.2026
Nachfolgelösung passt ? Page: 11
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Heißer Sommer WENIGER ERNTE

01.08.2026
Heißer Sommer führt zu geringerer Getreideernte in Deutschland Der Deutsche Raiffeisenverband prognostiziert für 2023 eine Getreideernte von 42,7 Millionen Tonnen, ...
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WO SUCHE ICH ZUERST?

01.08.2026
Nachfolge im Unternehmen finden – Wo suchen? 1. Im eigenen Haus: Zuerst sollte geprüft werden, ob Mitarbeiter aus Produktion, Verkauf ...
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DER DBZ-NACHFOLGE-WERKZEUGKASTEN

01.08.2026
DER DBZ-NACHFOLGE-WERKZEUGKASTEN Über den folgenden QR-Code gelangen Sie zu eine... Page: 17
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