Suche
Bäckerei Prôt will expandieren
06.08.2026
Die Bäckerei Prôt (Köln) hat in einem Gewerbegebiet in Köln-Mülheim eine neue Produktionsstätte in Betrieb genommen. „Die Backstube in der ...
EU-Verpackungsverordnung: Ab dem 12. August greifen neue Regeln
04.08.2026
Ab nächster Woche müssen die neuen Regelungen der im Februar 2025 in Kraft getretenen EU-Verpackungsverordnung PPWR (Packaging and Packaging Waste ...
Finanzinvestor FSN Capital übernimmt Bäckerei Eifler
03.08.2026
Das Frankfurter Unternehmen Der Bäcker Eifler ist künftig Teil eines Verbunds dreier Bäckereibetriebe. Wie die Frankfurter Allgemeine (FAZ) mitteilt, übernimmt ...
Bäckerei Wahl meldet Insolvenz an
03.08.2026
Die Bäckerei Wahl aus Bestensee hat einen Insolvenzantrag gestellt. Wie Top Agrar berichtet, plane die Geschäftsführung des Betriebs eine Sanierung ...
Europäischer AI Act: Unternehmen müssen KI-Inhalte kennzeichnen
03.08.2026
Seit dem 2. August greifen in der Europäischen Union Transparenzpflichten für den Umgang mit Künstlicher Intelligenz. Das zugrundeliegende europäische KI-Gesetz ...
Kommentar: Schaufensterdeko und Selbstverwaltung
03.08.2026
Die Klage über eine weltfremde Prüfungsordnung im Bäckereiverkauf beherrschen viele Kollegen. Gern angeführt wird dann unter anderem die Dekoration eines ...
DBZ Magazin Weckruf 8/2026
01.08.2026
Diese Ausgabe der Bäckerwelt beleuchtet die Herausforderungen und Chancen der Unternehmensnachfolge im Bäckerhandwerk. Angesichts des demografischen Wandels suchen viele Betriebe ...
Heißer Sommer WENIGER ERNTE
01.08.2026
Heißer Sommer führt zu geringerer Getreideernte in Deutschland
Der Deutsche Raiffeisenverband prognostiziert für 2023 eine Getreideernte von 42,7 Millionen Tonnen, ...
WO SUCHE ICH ZUERST?
01.08.2026
Nachfolge im Unternehmen finden – Wo suchen?
1. Im eigenen Haus: Zuerst sollte geprüft werden, ob Mitarbeiter aus Produktion, Verkauf ...
DER DBZ-NACHFOLGE-WERKZEUGKASTEN
01.08.2026
DER DBZ-NACHFOLGE-WERKZEUGKASTEN
Über den folgenden QR-Code gelangen Sie zu eine...
Page: 17