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Am Puls der Zeit Jeden Morgen stehen Andreas und Karsten Reker vor der Theke ihrer Stammfiliale in Rheda-Wiedenbrück. Die prüfenden ...

Die Brüder Andreas und Karsten Reker verkörpern die Marke „Reker mein Vitalbäcker“ aus Rheda- Wiedenbrück äußerst authentisch. Ihr Erfolgsrezept: Fortschritt, ...

Liegt die Lösung für den Fachkräftemangel im Ausland? Potenzial dazu ist jedenfalls vorhanden. Doch was braucht es, damit Menschen aus ...

Eine Brotanlage ist wesentlicher Bestandteil des Produktionsprozesses. Ihre einfache Steuerung ist essenziell. Beim Angebot völlig autonomer und intelligenter Konzepte nach ...

Die Neufassung der Mineral- und Tafelwasserverordnung (MinTafelWV) führt zu Unsicherheiten im Mineralwassermarkt, da der Begriff "gewerbliches Kennzeichen" aus der EU-Richtlinie ...

Die Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission hat die Leitsätze für Erfrischungsgetränke aktualisiert, was ungewöhnliche mediale Aufmerksamkeit erregte, hauptsächlich aufgrund der öffentlichen Positionierung eines ...

Das LG Bochum hat entschieden, dass Dr. Oetker sein Müsli nicht mit der Aussage "zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung" ...

Der Bundesrat hat am 5. Juli 2024 das zweite Gesetz zur Änderung des Düngegesetzes abgelehnt. Das Gesetz hatte zum Ziel, ...

Der Lebensmittelverband Deutschland, vertreten durch Dr. Marcus Girnau, versteht sich als Sprachrohr der Lebensmittelwirtschaft und repräsentiert rund 450 Mitglieder aus ...

Die Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission (DLMBK) berichtete über Fortschritte bei den Leitsätzen für Obst-, Gemüse- und Pilzerzeugnisse. Leitsätze wurden überarbeitet, um Aktualität ...

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) setzt mit dem "Zukunftsprogramm Pflanzenschutz" auf eine nachhaltige Landwirtschaft, die sowohl wirtschaftlich tragfähig ...